Recetas de turrón

Las recetas de turrón cada vez son más habituales en los recetarios, y es que la época de navidad es la mejor para todos aquellos golosos que por unos días se olvidan de las calorías y de la dieta, se lían la manta a la cabeza y solo se preocupan de disfrutar de todos los dulces con los que nos bombardean en la tele o en los supermercados, pero a nosotros nos da igual, porque eso días no, esos días no hay excusas para disfrutar un poquito. El turrón, aquella masa dulce elaborada con azúcar o miel y a la que se le puede añadir frutos secos, ha ido evolucionando y en la actualidad nos podemos encontrar con más de 20 tipos de turrones diferentes. El más tradicional, el turrón de almendras o de cacahuetes y el turrón blando. O el más actual, como el turrón de mojito. Sea cual sea el tipo, cabe destacar lo buenísimo que está. Aunque por tradición solo se suele comer los días de navidad, de vez en cuando no está de más darnos un caprichito y comerlo cuando más nos apetezca sin tener que esperar. Como bien he dicho antes, las variedades de turrón son muchísimas: turrón duro o de almendras, turrón blanco, turrón crujiente de chocolate, turrón de chocolate blanco, turrón con frutas, turrón de galletas, turrón de pepas de chocolate, turrón de mojito, turrón con ron, turrón especiado e incluso turrón de gin tonic. ¡Qué ricos! Pero la navidad no solo es cosa del turrón, hay multitud de dulces, por eso visitar postres de navidad o recetas de postres caseros, os encantarán.