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La pasta es uno de los platos que más gustan a niños, jóvenes, mayores, etc. En general suele gustar a todo el mundo pero debido a su alto contenido en hidratos de carbono, no todo el mundo lo puede consumir ya que su aporte calórico es alto, por eso hoy os voy a contar como preparar unos ricos macarrones a la boloñesa. Es un plato muy sencillo de hacer.

Esta es una manera curiosa en presentación de comer verduras con carne. Los canelones de calabacines y berenjenas es un plato sencillo de divertida presentación, que hará que hasta los más pequeños disfruten con ello. Muy ricos.

Una bebido que gusta muchísimo a niños y a mayores, son los batidos. En verano los bebemos con más asiduidad ya que se sirven fríos. Estos pueden estar elaborados por frutas y helados. Yo os voy a decir como elaborar un batido de primavera que os va a encantar y que además es sencillísimo de preparar y muy sano también. Comenzaremos por exprimir el zumo de los limones A continuación tenemos que pelar y cortar los kiwis. Reservaremos unas rodajas para decorar, lavaremos y cortaremos las fresas. Reservaremos algunas fresas para decorar.

Personalmente, los calabacines es una de mis verduras preferidas. Como todo, al principio pensaba que no me gustaría jamás pero lo probé y me encantó. He buscado platos donde esté presente, formas de cocinarlo, etc., hasta que una amiga me dio está receta: tarta salada de calabacín y pimientos. Es una especie de quiche, solo que lleva calabacín y trocitos de verduras, al menos yo lo hago así para utilizar menos y que parezca que hay más.

La pierna de cordero al horno con mojo canario la aprendí a hacer en las Islas, que estuve viviendo un tiempo. Os podéis imaginar lo bien que se comía allí y, sobre todo, lo simpática que es la gente para compartir su forma de hacer las cosas.
Calentamos el horno a 250º y lo dejamos preparado.
En una fuente grande ponemos la pierna de cordero con sal gorda y la metemos al horno para que se dore bien por todos los lados.
En un cacerola en el fuego ponemos a calentar agua y, cuando esté hirviendo, le echamos una pastilla de caldo de carne y lo reservamos.

En mi casa no gusta nada el rato que estoy haciendo la cazuela de coliflor, pero luego bien que se la comen. Os dejo por aquí la receta por si os apetece probarla. Antes de nada, es importante poner a calentar el horno a 180º para agilizar el proceso.
Cortar la coliflor al gusto y reservarla en un recipiente con agua.

Las pochas o alubias son una de las mejores legumbres que hay, por lo menos en mi humilde opinión. A mí me encantan, sobretodo como quedan siguiendo esta receta de pochas con verduritas de mi madre, a la cual la quedan estupendamente. Os dejo la receta porque me gustaría que las probarais, y así podríais comprobar lo buenísimas que están.

Esta receta de filloas es una de las recetas más fáciles dulces que sé hacer, además de que es muy socorrida porque los ingredientes que lleva los solemos tener a mano en casa. Si tienes niños te recomiendo apuntártela porque suele gustarles bastante.

Si dejas tomate frito hecho en la nevera, te solucionará mucho las comidas. Realmente, el tomate frito se utiliza para muchísimas cosas, tanto platos de cuchara como una simple pasta. Así que, apúntate la receta y tenlo a mano siempre que puedas.
Echamos en la sartén un poco de aceite de oliva y, cuando éste esté bien caliente, añadimos la cebolla, bien troceadita. No dejar dorarse la cebolla, simplemente que se vuelva transparente.

Me encantan las ensaladas, tanto que la mayoría de las noches es lo que ceno. La suelo incorporar alguna proteína, ya sea pescado o carne, y así la termino de hacer completa. Una de las que más me gusta es esta ensalada templada de salmón y pomelo que además de deliciosa es refrescante. Os aconsejo que la hagáis porque es fantástica.