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Los garbanzos en salsa de tomate es una receta que incluye tal variedad de ingredientes que termina siendo muy completa y nutritiva. Además de esto, es práctica porque llena lo suficiente como para tomarla como plato único.

Seguramente el arroz con leche sea uno de los postres preferidos de la mayoría de nosotros, y mira que es algo simple de hacer, pero si encima le acompañamos con unas frutas que aportan frescura y un poco de acidez, resulta realmente delicioso. Si quieres probarlo, cosa que te animo a que hagas, sigue esta receta de arroz con leche y frutas que te traigo.

Hacer esta pasta con calabaza, panceta y queso es una maravilla. No solo porque es muy fácil de hacer, si no porque tiene un sabor realmente delicioso. Os animo a que la probéis, porque es de esas cosas que merecen la pena.

El pan de calatrava es un postre parecido a un flan pero hecho de otra forma, por lo que la textura no es exactamente igual. Yo prefiero este dulce porque no me empalaga enseguida, al contrario de un flan o un tocino de cielo.

Esta crema de calabacín suave, como su propio nombre indica, no llena mucho y queda muy finita. Es ideal para llevarla al trabajo a comer, ya que yo creo que se necesita energía pero también una comida ligera para no quedarte dormido después.
Preparar una tabla de madera en la mesa de trabajo y, sobre ella, pelar la cebolla y picarla, cortar los puerros en trocitos pequeños, y pelar la zanahoria y dejarla picadita también. Los calabacines, por su parte, no se pelan, simplemente se lavan y se cortan en trocitos pequeños.

Esta ensalada mediterránea con pasta es muy práctica en verano, ya que llena bastante y es fresquita y fácil de digerir.
En primer lugar, cocer la pasta en agua con sal hasta que coja el punto en la que guste comerla.
Por otro lado, machacar el ajo con la mitad del vinagre, la sal y la mitad del aceite. Dejarlo bien revuelto todo para que los sabores se integren.

Aprendí a hacer este bizcocho enrollado de Navidad estando durante estas fechas en casa de un novio mío y, desde entonces, es con lo que más me gusta sorprender a mis amigos cuando vienen a mi casa por las fiestas.

Hablar ensalada suena a poco, a algo que no llena tanto, pero hablar de ensalada de arroz, bonito, anchoas y huevos duros suena a que no se necesita nada más. Es comodísima para llevar al trabajo, ya que se hace rápido la noche anterior y aguanta perfectamente.

Muchas veces nos complicamos la vida intentando hacer platos que además de llevar muchos pasos, tienen un montón de ingredientes, olvidando así que muchas veces es mejor lo sencillo. Por ello, os dejo por aquí unos canapés de chorizo para ver si os gustan y os apetece sacarlos en algún aperitivo que hagáis en casa acompañados de un buen refresco.

Para los amantes de las ensaladas, en verano y en invierno, traigo una receta muy sencilla pero que aporta un sabor riquísimo. La ensalada de rábanos y berros es una receta que no lleva nada, pero que sorprende al paladar por una razón fundamental, el aliño. Yo he puesto el aliño que a mí me gusta, pero puedes cambiar o añadir lo que quieras, cualquier aportación es positiva.