Huevos de codorniz con bacon

Los huevos de codorniz con bacon son una delicia para poner en trozos en un aperitivo o cómo segundo plato, ya que el huevo llena bastante.
Comenzamos cortando el pan integral en rebanadas no muy gruesas, y las tostamos en el tostador o en el horno hasta que queden doraditas por los dos lados y bien crujientes.
Por un lado, vamos echando, uno por uno, todos los huevos en la plancha con un poquito de aceite bien esparcido, procurando que no se peguen entre sí. Por otro lado, ponemos las lonchas de bacon en una sartén para que se frían en su propia grasa.

Pizza de carne picada

Esta receta de pizza de carne picada casera es un receta muy sencilla, pero con la que se consigue una pizza deliciosa que sobre todo va a encantar a los más pequeños de la casa. Tan solo os tenéis que preocupar de juntar todos los ingredientes y ponerlos sobre la masa, y así conseguiréis hacer esta estupenda pizza.

Espinacas con bechamel

Desde que a descubrí que a mis hijos les encantan las espinacas con bechamel es un plato que no dejo de hacer, para que así coman de vez en cuando alguna verdura, cosa que les cuesta demasiado. Las suelo poner para acompañar las pechugas de pollo a la plancha, ya que creo que combinados hacen una comida estupenda.

Sangría Española

Si por una bebida se conoce nuestro país es por la sangría. Esta bebida hecha a base de vino y frutas es la bebida perfecta para tomar cuando hace calor, ya que bien fría es de lo más refrescante. La sangría española es de las bebidas más ricas que hay, por lo que si te apetece, no tienes nada más que ponerte a seguir esta sencilla receta.

Paté de atún para canapés

Os traigo una receta sencilla y rica para elaborar un paté de atún para canapés. Muchas veces a la hora de hacer aperitivos nos estancamos en los de siempre, sin darnos cuenta que hay cosas muy fáciles cuyo resultado es maravilloso. Por eso os animo a que lo probéis, ya que estoy segura se convierte en uno de los canapés fijos en tus cócteles. En primer lugar se cortan la cebolla, los pimientos y los pepinillos.

Receta de pisto en la thermomix

Un plato que suelo hacer para que mis hijos coman verduras es cocinar un pisto en la thermomix. Es un plato que está delicioso y que no nos llevará mucho tiempo elaborarlo. Yo siempre que lo hago, le suelo poner o acompañar con huevo, porque es la mezcla de ambos ingredientes lo que hace que este plato se convierta en un platazo. Os cuento como hacerlo y espero que os animéis a cocinarlo sin dudarlo. ¡Os gustará muchísimo! Yo utilizo la thermomix pero sin ella también lo podéis hacer.

Migas con sardinas

Un plato muy típico de mi pueblo y zona son las migas con sardinas. En la antigüedad era un plato que comían los pastores en sus largas jornadas por el campo y caminos manchegos. En la actualidad es un plato que se come en reuniones familiares alrededor de la propia sartén donde se cocinan. Es un plato muy saciante y que después de comerlo no te apetecerá de comer en horas.

Pasta con salsa de boletus al minuto

Muchas veces, con el caos de vid que llevamos, en la que no tenemos tiempo para nada, lo que más buscas en una comida es que sea rápida de hacer, además por supuesto que este buena. Pues todo eso lo podemos conseguir con esta pasta con salsa de boletus al minuto. Sólo tienes que preparar la pasta y hacer la crema de boletus. Fácil, rápido y delicioso.