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Últimamente me ha dado por hacer recetas nuevas, y en lugar de inventármelas, lo que hago es buscar recetas procedentes de otros países, y así probar lo que en ellos se cocina. Mi última obsesión es la comida brasileña, y de ella he sacado esta estupenda feijoada sabrosa sin verduritas. A todos en casa nos gusta mucho, por lo sencilla y sabrosa que es. Espero que la pruebes.

Una idea muy divertida y que además está deliciosa, es comernos una riquísima barra de pan rellena al horno Es sencillísima de hacer y no nos presentará ningún problema, al revés, será tan sencillo que no será la primera vez que la hagamos. Os cuento como la hago yo y para el próximo fin de semana ya tenéis plan: pan y peli, jajaja. En primer lugar vamos a poner la barra sobre la tabla de cortar y vamos a realizar cortes aproximadamente con la anchura de un cm sin llegar al final.

La tarta de manzana con helado es uno de mis postres preferidos. Mi madre ya hacia esta receta cuando éramos pequeños y desde que me fui a vivir sola me lleve la receta y son muchas las veces en que la hago. La suelo poner como postre cuando vienen amigos a cenar o comer, y la verdad es que siempre es un éxito. En primer lugar vamos a preparar la crema ya que de este modo la dejaremos enfriar mientras elaboramos el resto de la receta. Seguiremos el proceso que marca el sobre del flan, para su elaboración. Ahora vamos a preparar la tarta.

Estamos en una época en la que la mayoría de nuestras economías se han visto afectadas por la crisis, por lo que intentamos ahorrar todo lo que podemos, incluso a la hora de comer, recurriendo a productos más económicos. Esta receta que os propongo hoy, además de muy sabrosa, es una receta barata de pollo en salsa, que además de alimentarte, te hará ahorrar un poco.

Los michirones es un plato que se hace con habas o alubias y una serie de carnes para que cojan sustancia. Es una sopa muy rica, que se ha hecho durante generaciones en mi familia, aprovechando lo que se hacía en la matanza del cerdo. Espero que os guste, porque en mi casa nos encanta a todos. ¿Lo mejor? El toquecito picante que le da la guindilla de cayena.

Prácticamente estos churros mexicanos serian iguales a los que estamos acostumbrados a comer si no fuese por ese sabor final a vainilla que tienen. Puede que ahora os suene raro, pero es un toque único que les hace deliciosos, y que os animo a que hagáis ya que os sorprenderán para bien.

Una forma diferente de hacer un postre, es una en la que todos los invitados participen, como es el caso de la fondue de chocolate y frutas naturales. Puede ser muy divertido como vamos cogiendo las frutas y las bañamos en el chocolate mientras disfrutamos de su riquísimo sabor. En primer lugar, prepararemos todas las frutas. Para ello se pelan y cortan todas las frutas a trocitos, del tamaño más o menos de un bocado, y se ponen en una fuente bonita de las de servir a la mesa. Ponemos ahora el chocolate troceado dentro de la fondue.

La receta de variado de carne con patatas y tomates es tan sencilla que tan sólo hay que encargarse de hacer adecuadamente la carne y las patatas fritas, para después sentarse a la mesa y disfrutar de él. Es de sabores sencillos pero deliciosos, de esas recetas que desde la sencillez colman hasta el más exigente.

Muchas son las formas de preparar la estupenda y asequible carne de pollo. Está considerada una carne menor, debido a eso, a lo fácil que es de acceder a ella, pero su sabor es maravilloso, en especial en platos tan fantásticas como este de pollo a la crema y vino blanco. La carne queda sabrosa guisada en esa maravillosa salsa.

Dicen que hacer roscón es un poco complicado, y realmente lo es. Tienes que invertir tiempo y paciencia, y no desesperarte. A mí no me salió bueno hasta que no le pillé el truco, y eso fueron muchos roscones, pero ahora el roscón de mazapán lo domino bastante.