Arroz caldoso de mar

Recetas de arroces puede haber muchas, no importan los ingredientes porque solo hay que tener claro que preparar un arroz caldoso  de mar quiere decir que no tiene que quedar muy seco, el caldo no se tiene que reducir del todo y se puede come

Lemon Pie

Postre de origen inglés que es ofrecido en banquetes de bodas, desde tiempos medievales. Esta receta es preparada siempre por las hijas de la familia. Guarda una gran tradición y aunque tiene muchas elaboraciones, nosotros vamos a darte la receta original. Toma      nota, es mucho más sencillo de lo que parece y el resultado, una vez conseguido es espectacular.

Cerdo al estilo coreano

En Corea no comen primer, segundo plato y postre. Unicamente cuentan con un solo plato que le da los aportes suficientes nutritivos. Casi todas las combinaciones de recetas se sirven con arroz al lado. 

Hoy en DÍA, te vamos a dar esta receta con ingredientes de nuestro supermercado para que aprendas una variante del cerdo coreano y lo práctiques en casa. Esta cocina busca siempre la armonia entre los sabores y las cualidades saludables. 

Para elaborar nuestro cerdo al estilo coreano vamos a seguir estos pasos: Cerdo al estilo coreano

Pudding de wafer con choco avena

El Pudding es uno de los postres más populares de la cocina británica. Nace en el siglo XVII derivado de otro postre clásico inglés: el bread pudding, este solo se tomaba en casas aristocrátas.

Hoy en día existen muchas versiones de este postre, y se pueden usar en su preparación huevos y frutas. 

Por eso mismo os vamos a presentar este súper postre que está delicioso: Pudding de wafer con choco avena. 

Elaboración: 

Paso 1: Empezaremos cubriendo un molde con caramelo líquido.

Smoothie de zanahorias, naranja, manzana y jengibre

Mar, salitre, pies en  la arena, gafas de sol, moto y bicicleta, dias enteros en la calle, melenas mojadas, caras sin maquillaje. ¡Bendito verano, salvanos ya!...Todo es muy  bonito pero no te puedes olvidar de tu alimentación, por eso mismo seguimos dando pautas para ponernos morenos con una dieta súper sana y sin apenas calorías.

Ojo con el sol, no te deshidrates así que vamos a presentar una estupenda bebida para ir acompañando los días al sol con él. 

Patatas y calabacines con salsa romescu

Una de las salsas más exquisitas que tenemos en nuestro país proviene de Tarragona y se llama salsa Romesco. Esta salsa se utiliza acompañando todo tipo de platos pero en especial sirve para mojar los calçot, 

Hoy vamos a utilizarla en una receta propia que te va a encantar y también te enseñaremos a hacerla, así que toma nota. 

Podemos conservar un tarro de esta salsa durante 2-3 días en nuestra nevera, Esto es algo genial, así podemos utilizarla durante la semana. 

Ensalada de aguacate, queso azul, piñones y pasas

Las ensaladas son una magnífica opción para casi todo el mundo y también para personas que son intolerantes al gluten, ya que pueden componerse de ingredientes como vegetales, carnes, pescados, frutos secos, lácteos… todos ellos aptos para celíacos. Esta receta está llena de todos los nutrientes necesarios y está deliciosa. Si algún ingrediente no te gusta, sustitúyelo por otro. Juega con los tipos de queso, las hojas de lechuga, los frutos secos… Admite innumerables combinaciones.

Paso 1.-

Buey de mar gratinado

Si estás ya tomando nota de recetas más festivas, no te pierdas este buey de mar gratinado. No muy complicado de hacer pero sí muy resultón de servir. Y realmente delicioso al paladar, por supuesto.

Paso 1:

Para empezar, precalienta el horno a 180°C para que esté a la temperatura adecuada en el momento de meter a gratinar tus bueyes de mar.

Paso 2:

Chuletas de cordero a la menta

Una receta tan sabrosa como sorprendente y fácil de elaborar. Estas chuletas de cordero a la menta son perfectas para recibir invitados. Las puedes tener maceradas con antelación a falta de cocinarlas en la plancha en el último momento. La menta les aporta un toque fresco y exótico delicioso.

Paso 1: