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Los alfajores de bizcochuelo me van quedando cada vez más ricos, así que creo que mi receta ya es válida. Aun así, si se debe mejorar, sería genial saberlo.
Mezclar en un bol la leche junto con los huevos, el aceite, el azúcar y las ralladuras de limón y naranja. Se bate todo con la batidora eléctrica y se reserva.
En otro bol se mezcla la harina con la levadura, y se va incorporando poco a poco a la mezcla de huevos y leche hasta obtener una masa homogénea.

En esta receta os voy a contar como preparar una ricamantequilla elaborada en Thermomix. Yo, aunque nunca he elaborado la mantequilla sin thermomix, imagino que también se podrá elaborar también sin thermomix. Decíos que esta receta de mantequilla queda muy rica y es mucho más saludable que la comprada. ¡Queda deliciosa! Primero vamos a poner la nata liquida sin la mariposa y batiremos unos minutos en velocidad 7, hasta que note un cambio en el sonido de la maquina. Pasado unos minutos veremos que se ha separado el suero de la grasa.

Una de las magdalenas más deliciosas que he privado jamás son estos muffins de chocolate que vende una conocida cadena muy parecidos, y de los que a mí me paso la receta una amiga que estuvo de intercambio en Estados Unidos. Allí consiguen los muffins que se pueden hacer, con una maravillosa masa hecha con yogurt. Deliciosos e irresistibles. En cuanto comes uno no puedes parar.

Las legumbres posiblemente sea el alimento que nos aporta más fibra, y los médicos insisten en lo importante de su ingesta. en España tenemos grandes platos hechos con legumbres, y es muy habitual que en nuestras casas se coma al menos un día a la semana un plato de legumbres. En mi casa los sábados era el día del cocido, y otro día se comía otro plato, como este estofado de lentejas con carne picada, que mi madre nos ponía como plato único, por lo completo que es.

Los caldos, al igual que las cremas, etc., son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando los hago, aprovecho para hacerlos de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar un rico y nutritivo caldo de tiras de pescado. Está delicioso.

Este que os traigo hoy es uno de los bocadillos más conocidos y consumidos en Argentina. El choripán argentino es un delicioso bocadillo hecho simplemente con pan, chorizo y la deliciosa salsa chimichurri, como si de un perrito caliente americano se tratase. Perfecto siempre, ya sea a la hora de la merienda o para disfrutar con una cerveza viendo un partido de futbol.

Aprendí a hacer chairo cochabambino en unos talleres de cocina que hice hace un par de años, en el cual hacíamos recetas de todas partes del mundo. La verdad que ésta me llamó bastante la atención y aprendí bien a hacerlo. Si te gusta probar cosas no típicas, creo que esta receta te va a gustar bastante, así que anímate.
Ponemos una olla a calentar con un caldo básico dentro y, cuando empiece a hervir, añadimos la carne de vaca y la carne de cordero para que se cuezan bien.

Ternera al whisky con boletus.
Rehogar los boletus,reservar en el mismo aceite Sellar la carne, reservar,freír una cabeza de ajos en láminas,cuando estén dorados,una cucharada

El magret de pato con manzanas es una de mis recetas que mejor me salen, por eso la escribo aquí, porque voy sobre seguro. La verdad que me encanta este blog y me hace mucha ilusión escribir en él.
Picamos las cebollas sobre una tabla de cocina y con un cuchillo bien afilado. Preparamos una cacerola en el fuego con la mantequilla y el azúcar y, una vez listo, echamos la cebolla picada y la rehogamos bien hasta que se poche y se cristalice. Entonces, añadimos la manzana troceada junto con el licor y los piñones, y lo dejamos cocer todo junto unos 5 minutos.

apetece es comer algo que nos alimente e irnos a ver la tele al sofá, es prefecto. Esta dorada a la plancha con hierbas tiene un sabor buenísimo y es facilísima de hacer. Lo único imprescindible es conseguir que el pescado sea bueno, es decir, comprarlo en los días idóneos y en un sitio que sepamos que es bueno.
Pedimos en la pescadería que nos limpien las doradas de forma normal, quitando la cabeza y las tripas, pero mantenemos las espinas.