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Mezclar las espinacas, el pan de molde, la mantequilla y las aceitunas con una batidora, si lo hacéis con el accesorio picador mucho mejor, hasta conseguir una pasta homogénea de un intenso color verde. Al llevar aceituna no es necesario que añadamos sal, pero éste seria el momento de probar y rectificar si fuera necesario. Reservamos la masa en el frigorífico durante media hora para que tome cuerpo y sea más fácil de manejar.

¿Tu repertorio de recetas con tomate fresco se limita a la ensalada? Es uno de los ingredientes que más juego da en cocina y puede ser además el protagonista de platos deliciosos y muy recurrentes como este que te presentamos hoy. Unos tomates al horno rellenos de diferentes variedades de queso…Una opción sencilla que se convertirá en la cena perfecta para disfrutar solo… o en compañía. 

Paso 1: 

En vez de hacerlas en vino tinto, esta vez he hecho peras bañadas en miel. La verdad que creo que voy a repetir más veces la receta porque de sabor quedan muy ricas y a mis hijos le han gustado, y eso es un milagro.

En España que tenemos unos inviernos muy muy fríos. Cuando llegan esos días de tantísimo frío, donde no apetece salir ni a la ventana, no hay nada que más me guste que preparar un riquísimo y calentito puré de patata cremoso casero. Es un plato muy sano, ya que el aporte calórico, a pesar de las patatas, sigue siendo bajo, reconfortante y muy muy fácil y rápido de hacer.

Esta salsa para nachos es espectacular, nada que envidiar a la de un restaurante mexicano. En realidad, aún con productos que no vengan de allí, se pueden conseguir cosas muy ricas hechas en casa. Basta tener habilidad y saber qué echar y qué no.
Picamos la cebolla bien pequeñita, para no encontrarnos tropezones, y la metemos al microondas durante 3 o 4 minutos a potencia máxima. Miramos que salga cocida del microondas y, entonces, añadimos el zumo de limón y lo dejamos macerar durante unos 10 minutos.

El contraste dulce salado que se produce en la pizza hawaiana es una de las cosas que hace que esta pizza sea mi favorita. Normalmente no suelo dudar y es la que me pido cuando voy a cenar fuera a un restaurante italiano, y es normalmente la que me preparo yo en casa, siguiendo esta receta de pizza hawaiana especial que os dejo a continuación.

Siempre me pareció un misterio el que en un postre horneado, cuando fueses a dar la primera cucharada, el centro resultase que estaba completamente líquido. Eso es lo que pasa con el coulant de chocolate, un postre delicioso y aunque se pueda pensar todo lo contrario, es muy fácil de hacer. Delicioso y con el quedaras como el mejor de los chefs. Haced la prueba y ya veréis como tengo razón.