Finger sándwiches
El tentempié perfecto para la hora de la merienda o para cuando te entre el gusanillo, prueba estos recurrentes finger sándwiches…con tres sabores diferentes. Son muy típicos a la hora del té en países anglosajones. ¡Pruébalo a cualquier hora! Te proponemos 3 diferentes.
-Para el finger sándwich de queso cremoso con anchoa y nueces:
Coge las rebanadas de pan de molde de cereales y quítales los bordes si los tiene. Pela las nueces y pártelas en trozos de tamaño medio. Pica en trozos pequeños las anchoas.
Espagueti con atún y aceitunas rellenas
Voy a compartir con todos vosotros una receta de espaguetti con atún y aceitunas rellenas. La pasta es un plato que gusta a todos. Gusta a niños, jóvenes, adultos o mayores, además es una comida sencilla y rápida de preparar, es muy socorrida y nos puede dar muchísimo juego. Gracias a su gran aporte de hidratos de carbono y su buena digestión es muy apropiada que la tomen los deportistas antes de enfrentarse a una competición. En función de la salsa y guarnición con las que la acompañemos, pueden cocinarse platos totalmente diferentes.
FLAON DE IBIZA
Para hacer la masa se amasan todos los ingredientes y se deja reposar mientras se prepara la cubierta. Luego se forra un molde bajo con la pasta. Se pincha con un tenedor para que no suba mucho. Se pone dentro la mezcla de la cubirta y se cuece en el horno a 150º C unos 40 minutos. Ya fuera del molde, se le pone azúcar por encima.
Receta enviada por Tesato.
Bombones al Brandy
Ahora que se acerca San Valentín y que los dulces van a formar parte de nuestra celebracion, que mejor que comerlos caseros. Yo, soy una repostera en prácticas os voy a contar como preparar unos ricos bombones al brandy que siempre solía preparar mi madre a mi padre porque le encantaban. Son muy fáciles de elaborar y están muy ricos.
En un bol se mezcla la almendra con la leche condensada y el azúcar, Tome porciones de la pasta y forme bolitas, rellene con una cereza, previamente macerada en el brandy.
Tarta de cebolla y pimientos
La tarta de cebolla y pimientos que os traigo hoy está riquísima. A los amantes de la cebolla y los pimientos les encantará y a los que no lo son tanto, también. Es una tarta muy suave, fácil de preparar y elaborar y por supuesto con ingredientes fáciles y sencillos que encontraréis en todos los supermercados. Os invito a que leáis la receta y la hagáis. Es perfecta para una cena con amigos.
Salmorejo cordobés con jamón y huevo
Una de las mejores sopas frías que tenemos en este país son las que se hacen en el sur y cuya base es el tomate, como es el caso de este salmorejo cordobés con jamón y huevo. El salmorejo ya de por si es delicioso, pero si lo completas con el salado del jamón y el huevo, termina por completarse y volverse redondo, símbolo de la perfección.
Sopa de quinoa ecuatoriana
Una sopa que me encanta comer cuando estoy malita o cuando llego por la noche cansada y con frío, es la sopa de quinoa ecuatoriana, ¡está riquísima! Esta receta me la enseñó un amigo Ecuatoriano durante mi año de voluntaria en Ecuador. Al principio y cuando la vi, no creí que fuera de mi gusto, pero al probarla, me sorprendió muchísimo porque me encantó.
Tortas fritas
Las tortas fritas es lo más sencillo del mundo y gustan mucho a los más pequeños, así que aquí os dejo mi receta para que la disfrutéis.
Se pone en un bol grande 800 gramos de harina y se hace un hueco en el centro, en el cual se pone la sal y la levadura. Con la ayuda del agua tibia, se va mezclando todo hasta que se forme una masa homogénea y consistente, y que se pueda estirar.
Pastel de Tosca Suave
Os dejo la receta de pastel de tosca suave para que lo disfrutéis y lo podáis poner de postre en todas las ocasiones que queráis.
Muffins de plátano
Ya te darás cuenta de que estos muffins de plátano no son muy corrientes porque la forma de hacerlos es muy rápida, pero están pensados para cuando no hay tiempo y hay que agilizar a la fuerza. Es una buena idea a tener en cuenta cuando se presenta una cena o una comida en casa improvisada.
Coger la caja para hacer el bizcochuelo y poner todos los ingredientes indicados en el envase en un bol amplio, batiéndolos con la batidora eléctrica el tiempo que sea necesario.