Champiñones rebozados

Si te gustan los champiñones, esta receta te sorprenderá. Estos champiñones rebozados son perfectos como entrante o aperitivo, como acompñamiento de una carne o un pescado. Verás la textura tan diferente de los champiñones que puedes servir con la salsa que más te guste.

Paso 1:

Suizos Preñaos

Ponemos en un bol la mantequilla derretida junto con el azucar y mezclamos bien. En un vaso, templamos un poco la leche en el microondas e incorporamos la levadura para deshacerla, una vez disuelta lo añadimos a la mezcla anterior y volvemos a mezclar. Añadimos la cucharadita de sal y poco a poco vamos incorporando la harina hasta obtener una masa homogénea.

Sopa de espárragos blancos

Esta sopa de espárragos blancos es un plato de cuchara tomarse tanto frío como caliente. Es un plato muy saludable bajo en calorías perfecto para como entrante o para una cena ligera. Puedes servirlo en cuencos indivuales o en chupitos a modo de aperitivo. Seguro que de cualquier forma sorprendes con este delicioso plato.

Paso 1:

Quesadilla de calabaza y espinacas

Hay ocasiones en las que no tenemos mucho tiempo para preparar una cena saludable o bien se nos presenta una visita inesperada y hay que improvisar una cena...pues es en esos momentos cunado estas quesadillas de calabaza y espinacas te pueden sacar de una apuro. Además de ser una receta sencilla y rápida, es muy saludable y gustará tanto a mayores como a pequeños. Incluso puedes prepararlas como aperitivo en una comida o incluso como merienda.

Alitas de pollo al horno con miel

Si estás cansad@ o aburrid@ de preparar alitas de pollo de la misma manera, te proponemos esta sencilla receta de alitas de pollo con miel que te solucionará un acena, o una comida con amigos. Además de resultona por el precioso color dorado que adquieren las alitas, es una receta muy nutritiva apta para todos los públicos.

Paso 1:

Arroz con leche de chocolate

El arroz con leche es un postre clásico que encanta a todo el mundo. Hemos querido darle una vuelta a la receta tradicional preparando un arroz con leche de chocolate que sorprenderá a todos y así ofreces una alternativa más para aquellos que no entienden un postre si no tiene chocolate.

Paso 1:

PAN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN, NARANJA Y MIEL DE ROMERO

En primer lugar preparamos la esponja mezclando todos los ingredientes y amasando hasta que quede una masa lisa. Le damos forma de bola y la dejamos reposar hasta que doble su volumen inicial. Con la poca cantidad de levadura que lleva tardará mucho en fermentar, si no disponemos de tanto tiempo podemos poner un poquito más de levadura en la esponja y acortaremos sensiblemente el tiempo de reposo de la esponja.
Después mezclamos todos los ingredientes del pan, incluida la esponja que ya ha doblado volumen, mezclando primero los ingredientes líquidos y después los sólidos.

Torbellinos de Piña al Caramelo

Escurrimos la lata de piña reservando el jugo que usaremos en la elaboración más adelante.
Trituramos la mitad de las rodajas de piña escurridas y reservamos. El resto de rodajas las utilizaremos en la presentación del postre.
En otro bol semimontamos la nata con el azúcar y la pizca de sal y reservamos.
Calentamos el jugo de la piña (el de la lata) y agregamos la gelatina, mezclamos bien para que la gelatina se disuelva bien y no quede ningún grumo.

Berenjena nadando bajo el mar.

1.Se cortan las berenjenas a la mitad, se rasca con cuidado su interior para formar un hueco en el que posteriormente introduciremos el relleno.

2.Cortamos la berenjena con forma de pez.(Libertad de creatividad, puede ser otro animal, un objeto...etc)

3. Cortamos en tiras finas los dos pimientos rojos, la cebolla, y un pimiento verde.

4.el otro pimiento verde lo cortaremos de forma horizontal y fina para que simule las pompas debajo del mar (Vease la fotografia)

5.Existen dos posibilidades a partir de aqui:

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