San Jacobo de mortadela con salsa barbacoa

El San Jacobo, lidera las cartas de los restaurantes de barrio. Un aliado incondicional de todas aquellas personas que no tienen mucho tiempo pero quieren comer rico. 

Tiene una leyenda detrás de lo más peculiar y es que el San Jacobo se servía a los fieles del camino de Santiago... Como normalmente está hecho con cerdo, demostraba quien era fiel al catolicismo, quien no comía este manjar era juzgado como árabe.

Pan con chocolate

El pan de chocolate que hemos tomado todos a la hora de la merienda cuando eramos pequeños resulta que es un invento holandés. 

Un chocolatero de Holanda tenía una pequeña fabrica de chocolate y estaba especializado en virutas. Cansado de que solamente la aristocria pudiese acceder a este producto cogió toda su mercancia para irse a Estados Unidos y crear un negocio justo donde poder llegar a todo el mundo a través del chocolate, el problema fue que su barco se hundió con todo su chocolate y nunca pudo hacerlo.

Brownie de café

Para los amantes del café y el chocolate traemos un postre maravilloso para acompañar una buena merienda:  El brownie de café.  

Vamos a convertirnos en un gran repostero en un segundo.¡Toma nota!

 

Para ello vamos a necesitar un bol de cristal profundo o cualquier fuente que nos permita calentar el contenido dentro del microondas. Nos puede servir de cerámica o de cristal.  

Elaboración: 

Empanadillas de flan

Vamos a elaborar un postre que está muy bien para tomarlo cualquier día e incluso puedes utilizarlo en fiestas infantiles. 

 

Empanadillas de flan: Debemos quitar primero el caramelo del flan. Tritura el flan y reservalo en la nevera en un cuenco. 

Ahora sacamos una base de empanadilla. La rellenamos con ayuda de una cuchara del flan que hemos triturado anteriormente. 

Bomba de patata con leche y jamón

Hacer croquetas es una tarea dura y sofisticada por lo que te presentamos una receta que puede dar el pego y es muchisimo más fácil. Ahorraras tiempo, dinero y esfuerzo en un plis-plas. 

Para hacer bombas de patata con leche primero, necesitamos una cazuela con agua hierviendo. Una vez que rompa hervir, necesitamos poner las tres patatas peladas en el cazo. Dejarlas hervir hasta que se deshagan. 

 

Elaboración:

Crema de yogur gratinada.

Elaboración:

Esta crema de yogur gratinada es un postre muy rico, eso sí, no exento de su aporte calórico, pero compensando con otros platos y teniendo moderación normalmente, se puede comer de todo. Además, el hecho de que no contenga ningún ingrediente con gluten hace que sea una elaboración que pueden tomar también las personas celíacas. En poco más de una hora lo tendrás listo y es muy fácil de preparar.

Bombones choco energéticos

¿Cansado de llegar a casa y que no tengas nada dulce en la alacena?...

En DÍA te damos la solución, hoy vamos a preparar unos bombones chocoenergéticos de una manera rapidisima. Nos encantan.

ELABORACIÓN: 

En un tazón profundo ponemos chocolate, leche y lo llevamos al microondas 30 segundos para que se derrita. 

Mientras se calienta, cogemos la picadora de cocina y ponemos galletas maría, el chocolate fundido, pasas moscatel y también avellanas.

Flan de nubes para niños

Si quereis un postre estupendo para conquistar a vuestros pequeños y poder ser el cocinillas más guay del colegio tomad nota de esta sencilla receta, aparte de ser fácil está riquísima: 

FLAN DE NUBES 

Paso 1:

Para nuestro flan de nubes vamos a necesitar una cazuela pequeña, dejamos que se caliente y añadimos la leche. 

Croque Monsieur

Cuando pruebes este Croque Monsieur, seguro que pondrás a este clásico bocata francés en tu vida…¡porque los sándwiches también puedes ser gourmet! Y éste es un buen ejemplo…un bocado similar al típico sándwich mixto, pero algo más elaborado y sabroso, porque la bechamel le aporta un toque diferenciador y único. 

Paso 1

 

Abrimos el brick de bechamel y lo calentamos en un cazo o en el microondas.