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Esta sopa de pasta y verduras es una receta básica que te solucionará el dilema de la cena en muchas ocasiones y te sentará la mar de bien en esos días en los fuera llueve y hace frío… y lo que más apetece es un plato calentito y reconfortante.

Paso 1:

Este pollo agridulce es una especialidad de la gastronomía china que ya se ha hecho habitual (y se ha adaptado) en nuestro país. Es un plato sabroso y muy fácil de hacer, con el que salir de la rutina diaria y que gusta por igual a mayores y pequeños. ¡Pruébalo!

Paso 1:

El solomillo Wellington es una de esas recetas clásicas que han de estar sí o sí sobre los manteles navideños... y también, por qué no, en una celebración cualquiera. Nuestra propuesta modifica el habitual solomillo de ternera por la misma pieza pero del cerdo. Así, por una parte la lista de la compra no asustará tanto a nuestro bolsillo y, por otra, resultará una carne más sencilla de cocinar. ¡Estará realmente delicioso!

Paso 1:

Hacer tus propios croutons, o picatostes, como se les ha llamado durante toda la vida, es mucho más sencillo de lo que parece. Estos croutons a la provenzal quedarán crujientes y deliciosos, con el intenso y delicado sabor de las hierbas provenzales… que puedes variar según tus propios gustos. ¡Pruébalos y verás cómo crean adicción!

Paso 1:

Esta receta de parmentier de carne nunca falla. Se trata de un delicioso pastel de carne, jugoso y muy fácil de elaborar, que gusta tanto a niños como mayores. Es un plato perfecto para cocinar por adelantado, por ejemplo el domingo, para tenerlo listo a lo largo de la semana. Es, además, un plato muy cómodo para llevar al trabajo en tupper. ¡Pruébalo y verás!.

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Este salmón al horno con brócoli y coles de Bruselas es una fantástica idea para comer de lo más sano y saludable… además de rico y sabroso.

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Para hacer este salmón al horno con brócoli y coles de Bruselas, lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C, para que cuando metas el pescado, ya esté a la temperatura adecuada.

¿Una paella Minion? …pues sí. Se trata de una paella normal, con su sofrito de verduras, su arroz bomba, su marisco… pero con un plus que llevará a los niños a comerse en un santiamén hasta el último de sus granos de arroz. Preparar la paella un poco subida de tono amarillo y decórala con mayonesa o alioli negro (teñido con tinta de calamar) simulando el ojo del Minion… ¡verás que divertido!.

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¿Renuncias a recetas tan ricas y tradicionales como las empanadillas por evitar las calorías de la fritura? Con esta receta de empanadillas de bonito al horno tendrás el mismo resultado, igual de rico y sabroso, pero con muchas menos calorías. 

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Gracias a este sandwich Minion de plátano y queso, la hora de la merienda nunca ha sido tan divertida. ¡Prueba a hacerlos, y verás!.

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Sin lugar a dudas lo mejor del otoño, además de la belleza de los bosques y las tonalidades de las hojas… son los productos que nos deja esta estación, como las setas y la calabaza, y que comenzamos a preparar recetas calentitas, cremas y sopas… tan ricas y sabrosas como esta crema de calabaza con queso y setas.

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