Cómo pelar los garbanzos
Un hummus suave, sedoso y delicioso, un potaje nada indigesto, una harira espectacular, un guiso fino y delicado… la clave está en usar garbanzos pelados. Puedes emplear varias horas en pelar cada garbanzo uno a uno… o usar este truco. Te contamos como pelar los garbanzos fácil y rápidamente.