Los 7 mejores acompañamientos para el queso
En la cocina, como en la vida misma, hay amistades y enemistades. Hay alimentos que forman pareja de por vida, como la sal y la pimienta; también hay viejas amistades, como el pan y la mantequilla; parejas pasajeras, como la cebolla caramelizada y el vinagre de Módena; e incluso tríos bien avenidos, como el bacalao, aceite de oliva y el ajo. También enemigos irreconciliables, que no pueden ni verse, como el agua y el aceite. El queso, de carácter muy peculiar, tiene algún enemigo, y bastantes amigos. Ten contamos los 7 mejores acompañamientos para el queso.