Recetas de carne al horno

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, unas ricas milanesas de carne al horno. Para el que no lo sepa, la milanesa es un filete (pollo, pavo, ternera, etc.), rebozado con harina, huevo y pan rallado, que suele ir acompañado de patatas fritas o ensalada. Es sencillo de elaborar y el resultado es increíble porque aunque sea solo un filete empanado, en boca a mi me sabe exquisito.

El codillo al horno es un plato muy típico en Alemania, que se consume acompañado con chucrut, esa especie de col fermentada, y una buena cantidad de cerveza, especialmente en la celebración del oktoberfest. Aquí no es un plato muy conocido, y es una pena porque es muy rico. Si queréis probarlo aquí os dejo la receta.