Cócteles famosos

Es el cóctel mágico que borra la resaca... o que al menos ayuda a sobrellevarla... y, por tanto, el combinado preferido de los aficionados al brunch dominical después de una noche de sábado de fiesta. Os presentamos una versión muy veraniega, un bloody mary granizado.

Paso 1:

Para hacer este bloody mary granizado, añade en el vaso mezclador y batidor el vodka, el zumo de tomate y mezcla bien.

Paso 2:

Siempre se ha oído hablar del sorbete de limón al cava, pero… ya es hora de cambiarlo. La piña es una de las frutas con menos contenido en grasa y azúcar, que resulta fresca y chispeante para el verano… con lo que es una receta saludable y muy fácil de hacer en casa. ¡Prepara este sorbete de piña!

Paso 1:

Para brindar, para pasar el calor de una noche de verano, para celebrar cualquier ocasión, no importa la excusa, este sorbete de limón y cava siempre es una buena idea.

Paso 1:

A la hora de hacer este sorbete de limón y cava, lo primero que vamos a hacer es sacar 5 o 7 minutos el helado de limón del congelador, para que después sea más sencillo trabajar con él.

Paso 2:

Pasado este tiempo, coloca el helado de limón en el vaso de la batidora.

Frutas, vino, gaseosa, canela, una buena cantidad de hielo… es decir… ¡sangría!. La sangría es, en efecto, una de las bebidas características de España, conocida en todo el mundo. Se trata de esa bebida que los turistas extranjeros piden en cuanto llegan a nuestro país, sea la época del año que sea, y que nosotros solo tomamos en verano. ¡Pues son ellos los que tienen razón!. Es verdad que se trata de una bebida fresquita, muy refrescante, ideal para los largos días de verano, para tomar al aire libre, en reuniones de amigos. Pero esto no es estrictamente necesario.

Es una de las bebidas más tradicionales del verano: la sangría… un poco desprestigiada porque solemos asociarla con los guiris y con esos chiringuitos que nos dan un sablazo por una jarra de sangría y unas patatas bravas. Pero lo cierto es que una buena sangría casera puede ser una delicia, además de una bebida de lo más refrescante para combatir el calor.

La receta original de Las Tres Escobas está celosamente guardada por madame Rosmerta (y, en el mundo muggle, por los propietarios del parque temático de Harry Potter en Orlando) pero, tras varios experimentos entre ollas y fogones en la cocina (la única clase de Pociones fuera de Hogwarts), aquí encontrarás una versión sabrosa, caliente y reconfortante, de la cerveza de mantequilla de Harry Potter. ¡Brinda con ella para celebrar el vigésimo aniversario de la publicación de La Piedra Filosofal!

Son varios los que se disputan la paternidad de este cóctel: el Hotel Ritz de París sostiene que se creó en sus salones, Harry MacElhone, el fundador del Harry’s New York Bar en París, se la atribuye a un camarero británico… pero parece ser que la opción más probable es que lo inventara el propio MacElhone en su bar. Harry’s New York Bar era un sitio consagrado a los cócteles de cuya barra salieron el White Lady o el Bucket of Blood, predecesor del Bloody Mary.

Hoy os traemos una receta sencilla pero irresistible: una refrescante y deliciosa naranjada casera.

Tienes una fecha señalada, una celebración o una cena especial a la que quieres dar un broche sofisticado y original pero, ¡ay!, el día a día te sepulta en obligaciones y ni has tenido tiempo de planificar un postre o un cóctel creativo ni mucho menos de comprar los ingredientes. Pues no pasa nada: con este cava con fresas sencillísimo de elaborar y de sólo tres ingredientes tienes todas las armas a mano para cerrar esa ocasión única por todo lo alto.

El cóctel Bellini es todo un clásico. Un trago delicioso y elegante que se sirve en una copa alta y se elabora a partir de zumo o puré de melocotón y un vino seco y espumoso o cava. Ideal para recibir a tus invitados en una cena de celebración o una simple quedada de amigos. El cóctel Bellini es muy elegante y quedarás estupendamente.

Paso 1: