Cóctel negroni
El cóctel negroni es todo un clásico en el mundo de la coctelería. Se trata de un trago elegante y serio, seco pero con un toque dulce. Parece que este cóctel nació en los años 20 del siglo pasado en Florencia, Italia... concretamente en el Café Casoni, un lugar habitual de la alta aristocracia. Uno de sus clientes habituales, el conde Camillo Negroni, tomaba a diario su cóctel favorito, el denominado Americano, que se elaboraba con Campari, vermut y soda.
Margarita – cóctel clásico
El coctel margarita es uno de los más populares y famosos en todo el mundo. Se trata de un coctel clásico muy sencillo de preparar con el que sorprenderás a tus invitados... por ejemplo como aperitivo antes de una comida que, si es mexicana... mejor que mejor. Se trata de un cóctel mexicano cuya base es tequila y zumo de lima. ¡Una verdadera delicia! Así se hace el Margarita – cóctel clásico.
Sangría de frutos rojos
La sangría es la bebida más española... mundialmente conocida. Se trata de una bebida deliciosa y refrescante, ideal para el verano. Además, existen cientos de alternativas y variaciones sobre la receta clásica de la auténtica sangría española. Hoy te proponemos una divertida y riquísima sangría de frutos rojos... cuyo sabor es muy diferente y original, aunque el fundamento de la receta es el mismo: vino, fruta y hielo.
Paso 1:
Cuba libre
Decir Cuba Libre es hablar de uno de los cócteles más conocidos del mundo. Como bien indica su nombre, esta bebida viene de Cuba y aunque no está muy claro su origen todo apunta a que data cerca del 1900, un par de años después de la liberación de los cubanos frente a los españoles. El cuba libre está compuesto por ron y cola. En Cuba ,el ron es la bebida por antonomasia, y este cóctel va ligado a la invención de la Coca-Cola, creada por el farmacéutico John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia, en 1885.
Cosmopolitan
El Cosmopolitan, o Cosmo, es un cóctel lleno de glamour, clase, elegancia, belleza, sofisticación y sabor. Se trata de un cóctel moderno, muy reciente, a diferencia de otros cócteles clásicos.
Aunque no está 100% claro el origen de este trago, se sabe que surgió en los años 80 en San Francisco, California. Algunas teorías apuntan a que nació de un concurso convocado por la revista del mismo nombre. También hay quien sostiene que fue creado en el Julie’s super Club de San Francisco a finales de los ochenta y principios de la década de los 90.
Cocktail old fashioned
Es Nochevieja. La última noche del año. Una noche perfecta para celebrar con amigos y familiares la llegada del nuevo año. ¿Qué mejor manera que brindar con un Cocktail old fashioned? Puede parecer una bebida pasada de moda, como indica su nombre, pero te aseguramos que ahora está en boca de todos, nunca mejor dicho. Este trago se puede preparar con whisky o bien con Bourbon y es la bebida preferida de Don Draper, el personaje principal de la exitosa serie de televisión Mad men, gracias a la cual se ha vuelto a poner de moda.
Cóctel de mandarina al cava
Hace años que cada vez que tengo una fiesta, una de las bebidas que nunca falta es este cóctel de mandarina al Cava. Es una bebida muy sencilla de hacer que ha tenido un éxito increíble entre mis amigos, asique es un indispensable. El sabor es delicioso y fresco, os encantara la sequedad del cava contrastado con el dulzor de la mandarina. Para hacer el cóctel empezamos cortando las mandarinas por la mitad y las exprimimos. Ponemos en un bol el zumo y la piel cortada a trozos, y dejamos macerar en la nevera durante un tiempo mínimo de unos 30 minutos.
Mojito cubano original
Una bebida muy conocida por todos es el mojito. Esta bebida es originaria de Cuba compuesta de ron, azúcar moreno, lima, agua con gas e hierbabuena o menta. ¡Riquísimo! Yo os voy a contar como preparar un delicioso mojito cubano original para que podáis prepararlo en casa, en vuestras fiestas con amigos porque no hay nada mejor que tomar un buen mojito casero fresquito rodeado con amigos y risas.
En primer lugar en un bol tenemos que machacar la menta junto con el azúcar. Lo machacaremos un poco para que se mezclen los sabores.
Cóctel de piña y sidra
Un cóctel delicioso y que suelo preparar y beber mucho en verano, es el cóctel de piña y sidra que está delicioso y está muy fresquito. Os cuento como hay que elaborarlo y manos a la obra, o a la cocina, ja ja ja.
Caipiriña brasileña
Las patatas a la brasa, para mi gusto, son las más ricas y las más sanas también. Cierto es que no siempre se pueden hacer, porque no cae una barbacoa del cielo a menudo, pero cuando se puede, yo las disfruto muchísimo.
Se limpian bien las patatas bañándolas en abundante agua para quitar las impurezas, y se envuelven en papel de aluminio.