Postres con frutas

La combinación de plátano, chocolate y frutos secos es una de las combinaciones dulces más sabrosas que hay. Se pueden relacionar de múltiples maneras y la que hoy tienes aquí, un suculento y cremoso batido de plátano con avena, cacao y anacardos, no es sólo casi pecaminosa por su contundencia y su delicioso sabor sino que también resulta altamente nutritiva y reconstituyente por las propiedades combinadas de la fruta, los frutos secos, los cereales y el cacao puro en polvo.

Esta tarta de queso con frutas 3 veces SIN (sin lactosa, sin gluten, sin azúcar) será el postre o la merienda ideal si tienes bastantes invitados y quieres cubrir las necesidades de todos. Esta receta apta para celíacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa te puede sacar de un apuro en una situación comprometida y, además, puedes adaptarla según las intolerancias de los comensales. 

Un lavado de cara cítrico y refrescante para un postre tradicional: eso es esta receta de natillas de mandarina con un delicioso matiz a jengibre. Su sorprendente sabor y su originalísima presentación bastarán para encandilar a pequeños y mayores.

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Los dulces de Semana Santa, tradicionalmente densos y suculentos, pueden actualizarse aligerándose con ingredientes frescos y jugosos. Esta versión de torrijas con naranja y plátano ofrece un contraste delicioso entre el pan frito y el toque cítrico y untuoso de la combinación entre naranja y plátano. Encantará a los vegetarianos… ¡y a cualquiera!

Paso 1:

Las torrijas son un postre muy vinculado a una fecha, la Semana Santa, así que hay que darse prisa y no despistarse para poder disfrutarlas plenamente durante toda su (breve) temporada. Estas torrijas de soja con helado de vainilla y frutas son una versión ligera de este dulce muy fácil de incluir como capricho en cualquier dieta sana.

Paso 1:

Pocos postres hay más lácteos que la tarta de queso pero, ¿significa eso que los intolerantes a la lactosa deben privarse de ella? Pues ya no: gracias a los adelantos de la industria alimentaria, ahora se puede disfrutar de leche y todos sus derivados sin peligro ni incomodidades para nadie. Elabora esta riquísima tarta de queso sin lactosa y disfrútala para desayunar sin ningún tipo de apuro.

Esta tarta de cerezas es todo un clásico en el mundo anglosajón... una tarta muy jugosa y sencilla de hacer, sobre todo si partes de una base de masa quebrada ya hecha (aunque hacerla tampoco es demasiado complicado). Sea como sea, se trata de una excelente forma de aprovechar esta fruta tan rica cuando está en temporada. ¡No te la pierdas!.

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Hoy os traemos una receta sencilla pero irresistible: una refrescante y deliciosa naranjada casera.

Estos cupcakes de calabaza con crema de queso y arándanos son a la vez dulces, especiados, frescos y aromáticos; ¡lo tienen todo!. No te prives de disfrutar de la repostería otoñal durante todo el año. Sería una pena renunciar a unas magdalenas tan deliciosas.

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¿Puede haber un broche más sugerente a una cita inesperada o una cena romántica que un postre compuesto por dulce mousse de chocolate, refrescantes fresas y el toque crocante de los pistachos? Si quieres tener un as guardado en la nevera, anímate con esta oscura y suculenta tentación: Copa de chocolate con fresas y pistachos. ¡Repetirás!.