Muy fácil

Hoy tenemos una receta de lo más sencilla, nutritiva, ligera y deliciosa... ¡y refrescante!. Un lassi de plátano, con su puntito de especias para que quede claro que estamos en el mismísimo Bollywood.

La salsa pico de gallo es una salsa muy típica de la cocina mexicana que se prepara con tomate en crudo y se utiliza como aperitivo en los picoteos previos a la comida. Suele ponerse en el centro de la mesa para compartir y para picar con nachos, para acompañar el guacamole o para echar en cualquier plato de carne e incluso se puede agregar a una sopa justo antes de tomarla. Preparar esta salsa de pico de gallo casera es muy sencillo y muy rápido.

El Cosmopolitan, o Cosmo, es un cóctel lleno de glamour, clase, elegancia, belleza, sofisticación y sabor. Se trata de un cóctel moderno, muy reciente, a diferencia de otros cócteles clásicos.

Aunque no está 100% claro el origen de este trago, se sabe que surgió en los años 80 en San Francisco, California. Algunas teorías apuntan a que nació de un concurso convocado por la revista del mismo nombre. También hay quien sostiene que fue creado en el Julie’s super Club de San Francisco a finales de los ochenta y principios de la década de los 90.

Es tiempo de ensaladas y te vamos a proponer dos formas muy sencillas para preparar este dressing o aderezo para ensaladas. Así podrás salirte del clásico aliño de aceite y vinagre e incluso a la hora de servir...puedes servir este dressing o aderezo para ensaladas a parte para que cada comensal se sirva en su ensalada este aderezo o el clásico si es más de su agrado. ¿Por qué lo llamamos dressing? Como muchas otras cosas, viene del verbo inglés "to dress" que no significa sólo vestir...

Una receta sencilla y al mismo tiempo original para aprovechar de una forma diferente un producto de la huerta tan rico como los trigueros. Prueba esta ensalada templada de espárragos trigueros y verás como repites.

Paso 1:

Calor...mucho calor...además de beber mucha agua para hidratarse, otro remedio natural para combatir el calor y hacerle frente de la manera más sana y saludable es tomando ensaladas. Esta ensalada veraniega de frutas es perfecta para esos dáis de calor. Fresca, refrescante, sabrosa y muy saludable.

Paso 1:

Una receta sencilla y ligera para no enmascarar el sabor de un pescado delicioso. Toma nota de estos salmonetes fritos con tomatitos a la sartén... ¡verás cómo te gustan!

Paso 1:

Primero picamos y trituramos los tomates. Si queremos poner pepino lo añadimos también a la batidora de vaso. Por otro lado, retiramos el pedúnculo y sacamos el hueso de las cerezas. Añadimos las cerezas y las trituramos también.

El yogur es uno de los ingredientes que más se usan en la cocina india. Una de las recetas más deliciosas a base de yogur, que en la india se toma como postre, como merienda, o como tentempié a cualquier hora del día para luchar contra el sofocante calor... es el lassi.

Las diminutas semillas de chía son un superalimento gracias a sus increíbles propiedades nutricionales. Se pueden consumir de muchas maneras... aunque una de las más apetecibles y ricas es en pudin. Prueba este pudin de melocotón, semillas de chía y yogur ... y verás como te enganchas al alimento de moda.