Muy fácil

Las brochetas de pollo marinado que os voy a contar como cocinarlas, son el aperitivo perfecto para una cena informal y que van a gustar a todos. Es un plato muy sencillo de cocinar, con ingredientes muy corrientes y que te harán quedar como una verdadera chef. Además, la forma de presentarlas es muy chula y vistosa. Os aviso que nada más ponerlas en la mesa, ¡volarán!
Adobo:

Este pastel de requesón es un postre delicioso que estoy segura de que te va a encantar. Es muy sencillo de hacer y posee n sabor estupendo, por lo que no le veo ninguna excusa para no ponerse a hacerlo.

Si sois amantes de las cremas ligeras y saludables, os propongo cocinar esta crema de aguacate y queso blanco. Aunque los guisantes no sean unas legumbres muy queridas, son un alimento muy saludable y que combina con muchos platos. Además esta crema se prepara muy pronto y nos puede servir como un primer plato en la comida o como cena acompañada de un yogurt. Os cuento como yo la elaboro. ¡Está muy rica!

No sé porque pero este pollo guisado con verduras siempre queda muy apetitoso. La primera vez que yo lo comí, lo miré de aspecto y me pareció que era como para darle un mordisco sin cubiertos, ¡muy rico!
En una olla grande en el fuego con agua , echar los pedazos de pollo y añadir el vinagre, el adobo al gusto, la pimienta molida, el orégano molido, el ajo, también molido, el macito de cilantrillo, el tomate y la cebolla picaditos, el pimiento y los ajíes dulces en rodajas, las aceitunas, las alcaparras, y, por último, las hojas de laurel.

No sé si sois de los afortunados que tenéis una thermomix en casa, pero si es así os traigo una receta especial para el verano. Es una receta para hacer helados con la thermomix, de una manera muy sencilla y rápida, lo que resulta perfecto.

Los espaguetis con calabaza es una de las pastas que más me gusta hacer y comer porque el sabor final es bastante especial y poco previsible. Os dejo aquí mi receta, porque este blog es muy variado y encaja, y espero que os guste.
Se ponen a cocer los espaguetis en una cacerola con abundante agua y un puñado de sal al gusto, y se dejan hasta que estén al dente. Una vez esté listos, se escurren bien de agua y se reservan.

Estoy cansada de comer siempre de la misma manera, de una forma aburrida, de verdad. Asique de vez en cuando me saco de la manga una receta que lo cambia todo. Sacar los ingredientes de su forma habitual de hacerlos y comerlos, y ponerlos en platos distintos. Eso lo suelo hacer con las legumbres. Cuando me canso de comerlos guisadas, me hago una ensalada, como esta ensalada de espinacas y lentejas. A mime encanta y es fruto de la casualidad, por lo que las cantidades de los ingredientes ajústalos a tus gustos.

Estos huevos rellenos de bechamel constituyen un plato muy completo, pero hay que tener cuidado porque si te empachas lo puedes pasar mal. Al fi de al cabo, la bechamel llena bastante, así que cuídate.

Además de que me encanta el sabor de la verdura , como sé que es un alimento muy sano, procuro consumirla tanto como puedo, ya sea en forma de primer plato o en ensaladas. Uno de mis preferidos es este gratinado de coliflor y espinacas con queso azul. Es una receta sencilla, llena de sabor y sana, que es lo más importante.

El hojaldre relleno de berenjenas es un plato delicioso que a todo el mundo gusta. La verdad es que suelo hacer esta receta cuando tengo a mucha gente a comer en mi casa porque me es cómoda y alimenta.