Muy fácil

Si Argentina tiene una comida especial esas son las empanadas. En cualquier puesto callejero puedes comprar unas deliciosas, como tentempié a media mañana o para la merienda. Me encantan, y las que más estas que ellos llaman empanadas criollas. El relleno de carne, huevos y aceitunas me parece de lo más sabroso que he probado.

Estuve de luna de miel en Costa Rica, y allí además de disfrutar de sus increíbles paisajes, pude degustar lo rico de su comida. Descubrí un montón de ingredientes y recetas para elaborar con ellos, pero entre mis preferidos, la crema de guayaba verde o cas, es uno de mis preferidos, ¡me encanta! Desde que lo probé por primera vez, me encantó. Además, a vosotros también os va a gustar, estoy seguro de ello ya que a parte de su magnífico sabor, es sencillísimo de elaborar y ese es un punto a favor de este postre, el que no nos quite tiempo en la cocina o su elaboración sea ardua y costosa.

Primero se pone el jamón en lonchas gruesas sobre una tabla. A continuación se extiende sobre el jamón la mezcla de quedo cabrales con quesitos Después se cortan las ciruelas tipo California y se echan sobre el queso. Se enrolla el jamón se envuelve con papel de aluminio y se mete en el congelador hasta el día de que se vaya a servir que se sacará a la nevera y dos horas antes de servir se corta en rodajas.

Receta enviada por Juan Manuel

Hacer albóndigas con llonsa lleva, básicamente, un poco de tiempo de preparación en el que no puedes hacer otra cosa más que eso, pero que es entretenido. Si te gustan mucho las albóndigas en general, no te pierdas estas con llonsa que te van a sorprender.
Se pica la carne muy desmenuzadita y se pone en un bol grande. Se adoba con la llonsa de cerdo, los piñones, el pan rallado, el ajo, el perejil, la nuez moscada, la pimienta y la sal, y se mezcla bien con las manos. Por último, se añade un poco de leche para que ligue con el pan rallado, y el huevo, y se vuelve a mezclar.

Los batidos elaborados a base de frutas, me encantan. Son muy nutritivos y es una divertida manera de darles a los peques fruta. A día de hoy los podemos encontrar en cualquier heladería o establecimientos de comida rápida. Pero como no hay nada como lo natural hecho en casa, os voy a mostrar cómo hacer un refrescante batido de plátano en Thermomix, aunque si no tenéis, con un robot de cocina normal o con una batidora lo podréis hacer también sin problemas. A mí me encanta beberlo sobre todo en verano aunque he de decir que en casa lo bebemos en cualquier época del año. ¡Nos encanta!

El aceite al romero fresco es un aceite que siempre tengo en casa elaborado ya que para aderezar ensaladas u otros alimentos es perfecta. El elaborarlo es muy sencillo y además no nos llevará nada de tiempo.
Lo primero que haremos será poner al fuego un cazo lleno de agua. Después en ella pondremos el tarro de cristal y dejaremos hervir durante 20 minutos. A continuación sacaremos y dejaremos secar.

Los espaguetis con champiñones son muy ricos en un montón de propiedades porque tienen varios ingredientes diferentes. La salsa en la que se hacen los champiñones complementa perfectamente al sabor de la pasta, convirtiendo este plato en algo delicioso.

Este cóctel de frutas es muy típico de postre cuando la comida es muy pesada. Hecho como lo hago yo en esta receta, queda bastante ligerito y es muy cómodo para picar. Si tenéis una comida con bastante gente, yo creo que esta receta os puede venir muy bien.

Os voy a contar una receta que va os va a sonar irresistible. Esta receta es un riquísimo pastel de almendras con almíbar de naranja. Seguro que solo con ver el nombre más de uno está babeando, ¿verdad? no es para menos. Mejor paso a contaros como elaborarla para que así cuanto antes podáis hacerla. ¡Os encantará!
Tamizar las harinas con el royal. Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Añadir uno a uno los huevos, el zumo y la ralladura de naranja. Agregar las harinas poco a poco y mezclar bien.

Para los que les encante la carne de pollo pero se les hayan terminado las ideas de cómo prepararlo, esta receta de pollo con salsa de zanahorias es perfecta. A mí me encanta y a todos a los que se la he preparado les ha pasado lo mismo. Tan solo es cuestión de seguir unos sencillos pasos.