Muy fácil

Un postre de fiesta… no tiene por qué ser laborioso. Prueba esta receta, facilísima y rápida, verás que resultado tan exquisito.

Paso 1:

Lava las manzanas y con la ayuda de un descorazonador –o de un cuchillo largo y estrecho-, retírales el corazón.

Paso 2:

Coloca las manzanas en un recipiente apto para el microondas y espolvoréalas con azúcar. Coloca una nuez de mantequilla en el centro de cada una y después baña con un poco de ron. Cubre el recipiente con plástico y hazle algunos agujeritos.

Paso 3:

Una carne que me encanta comer debido a que no contiene mucha grasa y a la jugosidad con la que queda después de cocinarlo, es el muslo del cerdo. En casa lo solemos comer muchos domingos y nos encanta de todas las maneras posibles. Yo lo suelo cocinar con salsa de pimienta, de piña, acompañado de una rica guarnición al Pedro Ximénez, ... Pero la receta que más gusta, es la más sencilla: un rico muslo de cerdo a la sartén. Es sencillo y está riquísimo.
En primer lugar se pone una cuchara de aceite al sartén, se deja calentar hasta que empieza a burbujear.

Para las personas que nos gusta mucho comer la fruta de diferentes personas, esta receta de agua de papaya con limón es perfecta. La mezcla de sabores es alucinante y, al ser como un zumo, es muy ligerito a la hora de tomarlo.
Empezamos pelando la papaya y la cortamos en trozos. La ponemos en la licuadora junto a parte del agua y el azúcar, y lo licuamos para que quede una mezcla homogénea.
Una vez está licuado, ponemos el resto de agua que hemos reservado en una jarra con hielo, para que esté bien fresquita y le damos unas vueltas con una cuchara.

No sé si la habéis probado, pero la crema de zanahoria es una auténtica delicia. A mí es una de las que más me gustan. La que os traigo a continuación es una versión, en la que no solo entra en juego el sabor de la zanahoria, si no también las texturas en que se puede elaborar. Es una crema de zanahoria tres texturas, en la que el sabor es delicioso. Una sorpresa.

Mis fundentes de chocolate y pistachos me quedan bien porque ya llevo un tiempo haciéndolos y, además, suelen gustar bastante a mis amigos y mi familia, lo cual se agradece muchísimo. Yo os dejo la receta y espero que os guste.

El chocolate, hagas lo que hagas y lo pongas en lo que lo pongas, siempre es un incentivo para comer cualquier dulce. De hecho, es una de las cosas más deliciosas que tiene este budín, las pequeñas gotitas de chocolate que te vas encontrando según lo vas comiendo. Si queréis probarlo, aquí os dejo esta estupenda receta de budín con chips de chocolate. Os aseguro que os encantará.

Si eres de a los que les vuelven locos el chocolate, como me sucede a mí, te encantará esta tarta de chocolate y pasas . El bizcocho esta bueno y jugoso, y las pasas repartidas por toda la tarta la convierten a ésta en algo exquisito. Postre que a todo el mundo gustará y que te hará quedar como un gran pastelero.

Esta gelatina de chocolate y queso crema parece más un flan de chocolate, pero veréis que la textura es gelatinosa. Es buenísima, nada que ver con una gelatina normal.
Hidratamos y diluimos la gelatina en agua abundante. Por otro lado, calentamos la crema en un cazo en el fuego para batirla junto al chocolate, que primero debemos fundirlo en otro cazo a fuego muy lento y sin dejar de remover para que no se queme ni se pegue por abajo.

2 cucharadas de harina de maiz

2 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de vinagre de arroz

1 huevo

1 cebolla

caldo de pollo

50 gr. de pechuga de pollo

1 champiñón grande 

pimienta negra (al gusto)

1 guindilla roja pequeña

Un dulce que elaboro muchísimo y que acompaña la mayoría de mis desayunos, son mis croissant de chocolates que está deliciosísimos. Los hago mucho porque su elaboración es súper sencilla y el resultado es increíble. Esta receta la encontré en el piso donde me mudé y la verdad que doy las gracias a quien por accidente o no, se la dejó allí porque desde entonces es un postre estrella y con ellos sorprendo a todas mis amistades que me tratan como si fuera una gran repostera de renombre. Os doy la receta y espero que los hagáis en casa porque son muy sencillos pero irresistibles.