Muy fácil

Las brochetas de pollo marinadas que os voy a contar como cocinarlas, son el entrante perfecto para una cena informal y que van a gustar a todos. Es un plato muy sencillo de cocinar, con ingredientes muy corrientes y que te harán quedar como una verdadera chef. Os aviso que nada más ponerlas en la mesa, ¡volarán!

Mira que no hay cosa más simple que hacer unas fresas con nata y que a su vez te proporcione tanto placer sentado en una mesa. A mí me encantan, y en cuanto llega la temporada de fresas, a principios de año que es cuando mejor están, raro no es la semana, o incluso el día en que no me las hago. Sé que cada uno las hará de una forma diferente, pero si queréis probar la mía aquí os dejo la receta.

Aunque penséis que soy rara, me considero una amante de las verduras. ¡Me encantan! Una verdura que me encanta comer es el brócoli y una manera de prepararlo es haciendo el brócoli a la plancha Como leéis, la manera de cocinarlo es súper sencillo y por lo tanto no nos va a llevar mucho el elaborarlo. Comenzaremos limpiando y cortando el brócoli en láminas A continuación vamos a poner un poco de aceite en la plancha y pondremos el brócoli, le daremos la vuelta cuando empiece a tener un color tostadito.

Unas galletas que me han encantado toda mi vida y que me pasaría media tarde comiéndolas, son las galletas glaseadas. Hace dos meses me dieron una receta de estas galletas y la verdad que antes de hacerlas no esperaba el resultado que después obtuve ya que había intentado muchas veces hacerlas pero nunca me quedaban como las que veía en las pastelerías, pero estas resultaron diferente y por eso os voy a dar la receta. ¡Riquísimas!

Un plato que nunca antes pensé probar y mucho menos que me gustara, fue el famoso steak tartar. Este plato consiste en carne, normalmente picada, de vacuno cruda. Esta carne suele ir acompañada de cebolla cruda picada, sal, pimienta y, en ocasiones, alcaparras. Además, puede ir aliñada con una salsa o una yema de huevo crudo. Os cuento como lo hago yo siguiendo la siguiente receta.

La crema de patatas y cebollas es uno de los platos que más a menudo suelo hacer, ya que es muy fácil y esta riquísima. Es una crema suave de maravilloso sabor, tal es así, que a pesar de sus sencillos ingredientes, la hagas cuando la hagas, ya sea de diario o para celebrar algo, siempre parecerá que esta salida de los mejores restaurantes que os podáis imaginar.

Si te gustan los quesos fuertes, eres de los míos. La salsa de queso azul danés es solo para los que nos gustan quesos de este tipo y lo bueno que tiene es que se puede cocinar de muchas maneras diferentes y originales. Ésta no está nada mal, puedes añadirla como guarnición a muchas cosas, o poner un poco de apio o zanahoria y mojar en la salsa. Buenísimo y muy apañados como aperitivo.

¿Quién ha dicho que los muffins solo pueden ser dulces? Pues no, si como leéis. Os voy a contar como preparar unos deliciosos muffins de verduras con jamón y queso Os animo a que lo llevéis a la práctica en casa y que los hagáis en una cena donde vayan a acudir personas importantes para ti, porque cuando vean que sacas unas magdalenas para cena, no entenderán que hacer, pero cuando las prueben, quedarán prendidos de ese exquisito bocado. Os cuento como hacerlos. Ya os adelanto que es muy sencillo.

Para hacer un bizcocho divertido solo nos hace falta un poco de imaginación, y en el caso de este bizcocho mármol, un poco de chocolate. El fantástico estampado interior que imita a dicho mineral, se consigue con la mezcla de dos masas, una de ellas con chocolate, y sale a la luz en el momento en que lo cortas, siendo hasta entonces una sorpresa.

Una bebida que me encanta son los smoothies, pero los smoothies caseros. Mi smoothie preferido es el smoothie de mango. Como veis, la fruta que se utilizan para este batido es muy corriente y veraniega, que podemos encontrar en cualquier supermercado. Os cuento como hacerlo y ya os digo que está riquísimo y, además, es muy saludable.