Muy fácil

Una torta que nunca ha faltado en casa, es la torta de manzana. En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica. Además los ingredientes que tenemos que utilizar son sencillísimos. No nos llevará mucho tiempo elaborarla.

Cuando llega el verano, el helado forma parte de mi dieta, y aunque ya sé que engorda, y mucho, no lo puedo evitar. Un plato o dulce que hago mucho son unas galletas heladas por las que pierdo el sentido. Cuando os digo como hacerlo o elaborarlo vais a ver lo fácil que es y lo rico que va a llegar estar. Un postre delicioso y sin complicaciones.

Os muestro una foto de las berenjenas rebozadas para deciros que los huevos y las verduras rebozadas quedan ricas siempre que no tenga exceso de aceite, porque éste muchas veces estropea el rico sabor de los ingredientes por sí solos.
Lavar y cortar el calabacín y la berenjena en rodajas más o menos finas. Pelar las cebollas y cortarlas en aros, más o menos finos también. Separar la coliflor en ramilletes, y no sufrir mucho con ella que huele mal. Por último, cortar en mitades los huevos duros y salpimentar todo al gusto.

Esta rica salsa de fresas, está rodeando una panna cotta, es una de las mejores salsa que he probado tanto para dulce, como para salado. Hay ciertas carnes, como el lomo, que requieren salsas como ésta.
Colocar una cacerola en el fuego y echar las fresas en ella, cortadas en trocitos, junto con el zumo de limón, el azúcar, el vino blando y el licor de fresas. Dejarlo cocer todo a fuego lento, removiéndolo constantemente hasta que la preparación empiece a ser un almíbar un poco espeso.

Unos dulces que me encanta elaborar, cuando tengo tiempo y me apetece darme un caprichito, son una masitas novedos de frutilla y chocolate que están deliciosas y es que el chocolate va bien con todo pero si lo añadimos a la fruta, hace que la mezcla del dulzor del chocolate con la acidez de la fruta, sea un mezcla riquísima. Os cuento como elaborarlas y ¡a disfrutar!

Una de las cosas más deliciosas que se pueden hacer con las verduras son las confituras. Y esto lo digo porque la verdad es que las verduras de normal no es una cosa que me entusiasme. Se pueden hacer con calabacín, pepino, calabaza, y la que es mi preferida, la confitura de tomate. Cómela desde en el desayuno con un poco de mantequilla sobre una rebanada de pan, o de mi forma preferida, que es sobre un poco de queso de cabra. Delicioso.

El pan dulce es el perfecto desayuno o merienda para niños, jóvenes, adultos o mayores. Es delicioso untado con un poco de mantequilla o simplemente acompañando a un café. Además al ser casero, no contienen todos los conservantes y calorías que puede llevar cualquier otro alimento de bollería industrial.

Este es un plato muy sabroso, típico plato de fin de semana para compartir con quien quieras y comerlo tranquilo, saboreándolo, y ya si te sobra, un tupper para el lunes. ¡El conejo al ajillo con tomillo acompañado de una buena botella de vino es un placer de la vida!

El verde es color de la salud, y esta ensalada lo tiene… ¡por partida triple! Esta es una receta muy sencilla y desintoxicante porque en unos minutos tendrás todo lo bueno de las verduras, de la lechuga, el berro, el pepino…Un plato perfecto para verano y para llevar. Si las echas en el ‘tupper’ mejor aliña tu ensalada verde, verde, verde en el último momento.  

Paso 1: 

A mí cuando me hablaron de los canelones rebozados no me causaron una buenísima impresión. Sin embargo, ahora es una de las cosas que más suelo hacer y me parece que quedan bien ricos. Yo os aconsejo probarlos porque son muy originales y alimentan.
Se cuecen las láminas de canelones en una cacerola con abundante agua, la sal al gusto y un chorrito de aceite. Cuando estén listas, se sacan de la cacerola con una espumadera con cuidado de no romperlas, y se colocan en un paño de cocina limpio para que se sequen.