Todo por la pasta

Es un alimento barato, es nutritivo, es fácil y rápido de cocinar... pero, sobre todo, la pasta es deliciosa. Existen más 200 tipos de pasta diferentes... ¿cuál debes elegir? ¿elegir una forma u otra depende solo de tus gustos? ¿es igual la pasta fresca que la seca? ¿Cuándo buscar la pasta enriquecida? ¿qué salsa va con cada pasta?