Cómo hacer una tortilla francesa perfecta
Batir huevos, añadir un poco de sal... engrasar una sartén... y cuajar los huevos. Así de sencillo es hacer una tortilla francesa. Pero incluso una tortilla francesa tiene sus secretos.... al menos, la tortilla francesa perfecta. Te contamos los secretos de la tortilla francesa perfecta.
Estos son las claves sobre cómo hacer una tortilla francesa perfecta, que más tarde veremos en detalle: