Para llevar

Este pollo con almendras al estilo chino es una receta facilísima y muy rica, que te puede solucionar una cena en el día a día de una forma original y muy sabrosa. 

Paso 1:

Limpia las pechugas de pollo de posibles restos de grasilla que pueda tener y pártela en trozos, como de un bocado más o menos.

Paso 2:

Coloca los trozos de pollo en un bol amplio y añade el bicarbonato. Mueve un poco para que impregne todos los trozos del pollo y deja reposar durante 10 minutos.

Estas chips de cebolla con salsa romescu es una idea super fácil de elaborar y muy rica y resultona para una cena o una merienda a base de picoteo informal.

Paso 1:

Para hacer estas chips de cebolla con salsa romescu, lo primero que vamos a hacer es preparar la cebolla. Para ello, pélala y córtala en cuatro cuartos.

Paso 2:

Seguramente no encontremos un ingrediente más utilizado en nuestra cocina que la cebolla y pocas veces lo erigimos como único protagonista de los platos. En este caso esta crema de cebolla, pan crujiente y perifollo rinde homenaje a este rico bulbo.

Paso 1:

Rehogamos la cebolla y el ajo cortado en juliana (en láminas finas) en una olla con aceite de oliva.

Paso 2:

Cuando la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y el caldo de pollo.

¿Cansado de preparar los mismos arroces y paellas de siempre? Con este arroz negro con calamar crujiente triunfarás seguro. Una delicia para cualquier domingo o reunión familiar.

Paso 1:

Corta la cebolla y el pimiento en brunoise bien fina.

Paso 2:

En una paella con un chorrito de aceite sofríe la cebolla con el ajo en polvo 5 minutos hasta que esté doradita. . Después añade el pimiento verde. Ve removiendo de vez en cuando para que no se agarre ni se pegue.

Este arroz al wok con hierbas aromáticas es un plato sencillo y rápido de preparar. Además la combinación de hierbas aromáticas le da un sabor y un aroma deliciosos.

Paso 1:

Ponemos una olla con el arroz y agua al fuego. Lo cocemos siguiendo las instrucciones del envase y cuando esté listo lo colamos y lo reservamos.

Paso 2:

Cortamos los champiñones, la cebolleta, la guindilla, la zanahoria, y el diente de ajo muy finos.

Estos rollitos de lechuga rellenos son una idea súper saludable y para todo el mundo para verano. Son muy ligeros y fáciles de tomar en cualquier momento, de picoteo o sentados.

Paso 1:

Limpia la lechuga quitándole las hojas dañadas del exterior y pasándola por agua fría para quitar la tierrilla o suciedad. Sécala bieny ve sacando las hojas de lechuga lo más grandes posibles para hacer después unos rollitos.

Paso 2:

Esta ensalada es un plato fresco, con historia y encanto. Es una combinación de fruta y verduras que acompañadas de una delciosa salsa, la convierten en una ensalada riquísima. Es una cena ideal para una noche de verano.

Paso 1:

Primero lava bien la lechuga con agua fría y sécala bien. Así la limpiaremos y además se mantendrá más crujiente. Si no lo vas a preparar de inmediato puedes dejarla en un bol con agua y hielo.

Paso 2:

Esta receta es muy agaradecida ya que la carne de cerdo marida con multitud de salsas. En este caso se ha elegido una salsa de frutas y dulce como la de naranja. Esta receta de chuletas de cerdo con glaseado de naranja no tienen mayor complicación: ligera y rápida de preparar.

Paso 1:

El gazpacho es indiscutiblemente el rey del verano. En cada nevera de cada casa hay un lugar preferente para él. Nosotros hemos querido dar una vuelta de tuerca al clásico y tradicional gazpacho de tomate elaborando este gazpacho de pepino y menta ( o hierbabuena en su defecto). La combinación de ingredientes te sorprenderá: pepino, té verde, hinojo, apio, miel, sal y pimienta y pan combinados para crear un plato veraniego súper refrescante y delicioso.

Paso 1: