Salsas para solomillo de ternera

Si quieres un plato con el que impresionar, aquí te traigo uno que es absolutamente delicioso. Es un solomillo de ternera asada a la francesa, con el que tanto tu como tus comensales os chupareis los dedos. La caerme queda espectacular, al igual que la salsa que es estupenda. Es el claro ejemplo de que para conseguir paltos espectaculares no es necesario ser un cocinero profesional.