Pastel de calabaza con castañas y queso de cabra
Este pastel de calabaza con castañas y queso de cabra va a ser una tarta entre salado y dulce que convencerá los paladares más golosos y también los que prefieren platos salados.
Solo necesitarás un horno y un molde para tartas para poder aprovechar los ingredientes más típicos del otoño como calabaza y castañas y preparar este pastel de calabaza con castañas y queso de cabra.
Quiche Lorraine - vídeo receta
Tartas saladas y quiches hay para todos los gustos y de mil y un sabores… pero de todas ellas, la quiche Lorraine es la tarta salada por excelencia. Una especialidad de la cocina francesa perfecta… y es que la combinación de nata, queso y bacón es un trío infalible en la cocina. ¡Pruébala!
Paso 1:
Unta de mantequilla el interior del molde. Extiende la masa quebrada hasta cubrir completamente su fondo y paredes.
Tartaleta de kiwi - vídeo receta
Un postre fácil, rico y saludable, gracias a la fruta. Estas tartaletas de kiwi se convertirán en un clásico de tu recetario en cuanto las pruebes.
Paso 1:
Pastel de salmón y espinacas
Hay mil maneras de comer salmón, y lo mejor es que todas están deliciosas. Si quieres preparar una cena diferente, práctica y saludable, presta atención a esta receta de pastel de salmón y espinacas. Además de fácil y sabroso, los tonos rosados del salmón y verdes de las espinacas hacen que este plato quede de lo más resultón sobre la mesa.
Paso 1:
Quiche de espárragos trigueros
La quiche es una preparación muy versátil en la que puedes emplear casi cualquier ingrediente. Sólo tienes que escoger una combinación de sabores que te guste y que resista bien el horno… et, voilà! Ya tienes una riquísima tarta salada. Esta quiche de espárragos trigueros combina el gusto herbáceo del espárrago con la sal del jamón y el dulzor de la cebolla caramelizada. ¡Deliciosa!
Paso 1:
Pizza francesa o tartiflette de patatas con queso y bacón
La pizza francesa o tartiflette de patatas con queso y bacón fue un plato ideado para revalorizar el queso reblochón, un tipo de queso francés cuyo nombre significa “volver a ordeñar” y que tiene muchas similitudes con el brie o el camembert. Si quieres hacer una pizza distinta, un poco más contundente de lo habitual pero también suculenta y adictiva, no dudes en lanzarte a por esta receta sencilla y resultona.
Paso 1:
Enciende el horno a 180°c para que esté precalentado cuando lo necesites.
Tarta de cerezas
Esta tarta de cerezas es todo un clásico en el mundo anglosajón... una tarta muy jugosa y sencilla de hacer, sobre todo si partes de una base de masa quebrada ya hecha (aunque hacerla tampoco es demasiado complicado). Sea como sea, se trata de una excelente forma de aprovechar esta fruta tan rica cuando está en temporada. ¡No te la pierdas!.
Paso 1:
Mini quiches variadas
Estas mini quiches variadas son una idea perfecta para una comida o cena de celebración... es un aperitivo original y delicioso que gusta a todo el mundo, ideal para coger con la mano, y perfecto como entrante. Nosotros te sugerimos tres rellenos: bacón y queso, queso azul y nueces y verduras... pero deja volar tu imaginación y haz tu propia combinación.
Para la masa:
Rollitos de hojaldre con jamón y queso
Estos Rollitos de hojaldre con jamón y queso son un aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados. Muy sencillo y rápido de preparar además es una receta con la que casi no mancharás la cocina, además son muy divertidas de preparar y a los niños encantarán.
Paso 1:
Minitartas de frutos secos y caramelo
Estas minitartas de frutos secos y caramelo son un postre perfecto para las tardes de otoño. Aprovechando la temporalidad de muchos frutos secos puedes preparar estas tartaletas que aportarán mucha energía. Aunque será difícil, no conviene pasarse degustándolas, ya que contienen un alto contenido calórico.
Paso 1: