Chucrut alemán
El chucrut alemán es de los platos más sencillos y prácticos que hago a menudo. La verdad que no tiene ningún misterio, ya lo vais a apreciar leyendo y haciendo la receta.
Se coloca una tabla de cocina sobre la mesa de trabajo y se corta en ella el repollo en tiras finitas. Una vez listo, se colocan las tiras en un bol grande y se les añade la sal al gusto. Una vez listo, se deja reposar hasta que suelte todo el líquido.
Crepes alemanas
Seguro que si nos ponemos a busca, recetas de crepes hay muchas, pero de entre todas, si hay que quedarse con alguna, yo lo hago con esta receta de crepes alemanas. Lo mejor es que además de estar muy ricas solas, también las podemos rellenar de lo que más nos apetezca. Una delicia y muy sencillo de hacer.
Chucrut fácil al estilo alemán
He de deciros que desde que probé el chucrut, me encanto, y la verdad es que lo uso muy a menudo como guarnición para los platos de carne asada, aunque hace poco descubrí esta receta de chucrut fácil al estilo alemán que al llevar salchichas y panceta lo preparo como plato único. Es muy rico y sencillo, lo que lo hace perfecto.