Guarnición

A veces no se nos ocurre una guarnición diferente que patatas fritas, o al horno para acompañar una carne o un pescado. Te proponemos esta receta de zanahorias Vichy, originaria de Francia, que se convertirá en tu guarnición de cabecera. Verás lo sencillo que es preparar estas rica y nutritiva receta. Aunque para que sean unas zanahorias Vichy, según la receta original es necesaria agua con gas del manatial francés de dicho nombre, nosotros utilizaremos agua mineral con gas embotellada que dará el mismo resultado.

Si te gustan los champiñones, esta receta te sorprenderá. Estos champiñones rebozados son perfectos como entrante o aperitivo, como acompñamiento de una carne o un pescado. Verás la textura tan diferente de los champiñones que puedes servir con la salsa que más te guste.

Paso 1:

¿Alguna vez has pensado en preparar las salsa en casa? Es bien fácil. Esta salsa de mostaza casera es muy sencilla de preparar y verás que acompañará tus platos de carne y ensaladas perfectamente.  Preparar esta salsa es un proceso muy sencillo, utilizando unas semillas de mostaza o mostaza en polvo y conseguirás una textura rústica y deliciosa y te aseguramos que tiene el sabor especial de lo hecho en casa.

No habrá plato más universal que las patatas fritas y encontrar a alguien que no le guste es muy difícil, pero no siempre que las prepararnos en casa salen como nos las imaginamos -o salen blandas o demasiado tostadas-. Por supuesto que la calidad de la patatas influye en el resultado final pero con nuestros trucos en esta receta de patatas fritas con bacón y queso te aseguramos que van a salir siempre perfectas.

Esta receta de pan de semillas de calabaza es súper fácil y rápida, además como no lleva levadura fresca, se prepara en muy poco tiempo. Es un pan con una excelente miga perfecta para hacer sándwiches, un pan ideal para preparar la merienda de los más pequeños o ese tentempié de media mañana.

Paso 1:

Este plato es ideal para los amantes de las patatas que combinadas con el  bacón y la cebolla hacen una receta ideal para acompañar una carne o incluso como un entrante o aperitivo. Seguro que además, a los niños les van a encantar estas patatas al horno con bacon y champiñones.

Paso 1:

Esta receta de tomates rústicos al horno es la guarnición ideal tanto para platos de carne como para platos de pescado, muy sencilla de preparar y que resulta deliciosa. Un plato sano, sencillo y además muy vistoso. Le dará a tus platos un color especial. 

Paso 1:

Esta receta de patatas al horno con con tomates, ajo y romero es un acompañamiento perfecto para un buen plato de carne o pescado pero por sí solas ya es buen plato de entrante. En el horno estas patatas gajo quedarán jugosas por dentro y con una textura crujiente por fuera que te encantará. Verás que fácil y rápido es preparar estas patatas al horno con tomates, ajo y romero.

Paso 1:

No hay nada mejor para empezar una buena comida que una deliciosa ensalada de tomates. Puedes utilizar variedades diferentes para así notar las peculiaridades de cada una, acompáñalos de unos buenos pedazos de mozzarela y unas hierbas frescas. Una opción perfecta para una cena ligera. Puedes aliñarla con la vinagreta clásica o utilizar el aliño que más te guste.

2016 es el Año Internacional de las legumbres, uno de los alimentos más esenciales de nuestra dieta. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, en este caso las lentejas,  tienen grandes valores nutricionales destacando su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina. Esta ensalada de lentejas rojas, es un plato equilibrado, rico y muy saludable que deberás incorporar a tu dieta sin pensarlo.