Diferencias entre adobar, marinar y macerar
Aceite, vinagre, especias, hierbas aromáticas… son los ingredientes fundamentales para tres técncias de cocina que a veces se confunden. Hoy os contamos las diferencias entre adobar, marinar y macerar.
Aceite, vinagre, especias, hierbas aromáticas… son los ingredientes fundamentales para tres técncias de cocina que a veces se confunden. Hoy os contamos las diferencias entre adobar, marinar y macerar.