Recetas baratas

Los merengues de sabores son perfectos para acompañar a un montón de dulces. No se tardan mucho en hacer y con el tiempo y la practica se puede llegar conseguir una textura perfecta. A mí me salen bien dependiendo del día pero cuando es bueno el resultado, es muy bueno.
Batimos las claras de huevo a punto de nieve y agregamos el ácido y la sal con movimientos envolventes. Seguimos batiendo y echamos el azúcar muy lentamente. Una vez que esté todo el azúcar dentro, seguimos batiendo durante 5 minutos más.

Me gusta tanto el gazpacho que no espero solo a que haga calor, sino que me lo preparo en casa durante todo el año. Hay varias recetas que seguir, pero la que yo suelo hacer más a menudo es esta de gazpacho con tropezones. Tiene un sabor increíble y me encanta encontrarme con los trocitos de verdura y pan.

Las palomitas de maíz siempre me han encantado, lo que pasa es que nunca había probado a hacerlas en casa hasta que me enseño la novia de mi hermano, y la verdad que es muy fácil. Solo tienes que estar un poco pendiente de ellas y ya está.

Las Patatas Boulangere son unas patatas deliciosas y muy sencillas de hacer. Se consiguen simplemente asándolas con cebolla, un poco de mantequilla y un líquido, que puede ser desde caldo de pollo hasta vino blanco para la versión más sofisticada. Son tremendamente populares, no solo porque su sabor es fantástico, sino también porque son muy económicas. Una comida perfecta para hacer de guarnición a cualquier tipo de plato, ya sea de carne o pescado.

Una tarta que me encanta hacer es la tarta multicolor de verduras. Este tipo de tartas son muy rápidas de elaborar y nos dan mucho juego a la hora de elaborarla de diferentes sabores. Esta que yo os traigo con verduras está deliciosa y es sencillísima. Estoy segura de que os va a encantar. Os cuento como la hago, aunque la receta originaria sea de mi madre y no mía. Además es una buena manera de que nuestros peques coman verduras sin tener que verlas.

Me encantan las manzanas, y sobre todo si están hechas al horno, por lo que siempre que puedo me preparo estas deliciosas manzanas especiadas con pasas . Es una receta de mi abuela, ya que a ella también la encantaban. Muy sencillas de hacer pero con un gran sabor.

El bizcocho amarmolado, además de tener un sabor riquísimo, tiene una presentación espectacular, ya que cuando sirves las raciones, presenta el dibujo característico de dicha piedra, y no siendo ninguna igual a la anterior. Gusta tanto a los nichos como a los adultos, no solo por su sabor sino también por la apariencia.

Cuando no sé qué preparar como guarnición para cualquier plato de carne, no me suelo complicar demasiado, y siempre recurro a hacer unos buenos champiñones, ya que sé que van perfectamente con ella. Si lo queréis comprobar, aquí os he dejado un estupenda receta de chuletas de cerdo con champiñones, la cual esta tan buena que sirve tanto para los de casa como para sorprender a algún invitado especial, y es que es un plato que nunca decepciona.

La salsa de champiñones es una de mis preferidas porque me parece muy cómoda de hacer, rápida y va con todo. Hay días que la sirvo con pescado, que va bien incluso con los que son muy sabrosos, o con carne. En alguna ocasión la he utilizado en ensaladas templadas y la verdad es que ha quedado una combinación perfecta.

Uno de las cosas más deliciosas que se pueden hacer en repostería son estos petissets de cabello de ángel. Son unas pequeñas pastitas rellenas de delicioso cabello de ángel y una masa que las envuelve realmente rica.