Recetas baratas

El pollo es una de las carnes que más me gusta y que más consumo. Dentro del pollo, la parte que más me gusta y que siempre me he pedido en casa, es la pechuga. Me encanta porque no contiene grasa, ni huesos, ni ternilla o venillas, etc., a mi modo de ver, es la parte más limpia. Hoy os voy a decir cómo preparar unas ricas pechugas con verduras al vapor

Un rico plato que se cocina mucho en el sur de España, son los huevos a la flamenca Este plato está elaborado a base de huevo, como principal ingrediente, guisantes, jamón, etc.,. Está riquísimo y es muy fácil de elaborar. Os cuento como lo hago yo espero que pronto forme parte de vuestro recetario. ¡Os encantará!

Cuando llega la noche de Nochevieja, me encanta preparar muchísimas cosas y ver que mi mesa y mis invitados, cuando acaban de cenar, están llenos. Como entrantes o para picar suelo elaborar muchísimos tipos de canapés. Los que más suelen gustar, son aquellos que yo llamo delicias de jamón y queso hechas en la thermomix. Estos siempre van rellenos de lo mismo, porque tal y como son, están muy ricos. Yo cuando hago este tipo de canapé o aperitivo, suelen gustar muchísimo porque están ¡riquísimos!

En casa, intentamos acompañar las comidas y las cenas de una buena ensalada, Una de nuestras preferidas es la ensalada mixta con ventresca La he llamado así porque, aunque todas las ensaladas suelen ser mixtas y saludables,. Esta contiene además lomos de ventresca, que le aportará lo necesario para que sea un plato más saciante. Me gusta que sea así ya que nos saciará muchísimo y el segundo plato será mucho más ligero. Es una ensalada muy sencilla de preparar y el resultado os encantará.

Los hojaldres de chocolate son unos pequeños pastelitos deliciosos, a los que eres incapaz de resistirte. Son perfectos para acompañar una taza de café o de té, o como pequeño tentempié entre horas. Muy sencillos de hacer y la verdad que deliciosos, para su elaboración solo te tienes que preocupar de juntar los ingredientes y hornearlos juntos. Con pequeñas acciones se pueden conseguir las cosas más deliciosas.

Hacer las patatas fritas caseras es mejor porque, muchas veces, salen con un sabor malo por el exceso de aceite. A mí me ocurre una cosa curiosa, y es que, a veces, algunas comidas me ponen dolor de cabeza, pues las patatas fritas con exceso de aceite es una ellas.
Pelamos las patatas y las cortamos lo más finitas que podamos. Las ponemos en un bol con agua helada y cubitos de hielo, y las dejamos reposar.

La pizza de verduras y panceta me encanta, y es por eso que suele ser una de las recetas más habituales en mi casa los fines de semana, que es cuando más tiempo puedo dedicar a la cocina, y por tanto a hacer la masa de la pizza.

Los burritos de jamón con huevo son mi plato de los viernes por la noche. Mis hijos han instaurado la noche de cine y de burritos, así que me toca prepararlos porque ellos son muy pequeños. Gracias a que tengo la ayuda de mi marido, que es un cocinillas, todo va más rápido.

Todos hemos oído hablar de calabacines rellenos, tomates rellenos, berenjenas rellenas y mil y una variedad más de hortalizas o verduras rellenas. Yo os voy a dar la receta de otra hortaliza o verdura rellena, cebollas rellenas. Imagino que el primer pensamiento que tendréis al leer el título de la receta, será como la que yo tuve, ¿eso estará bueno? Pues ya os digo yo que sí, y no solo es que esté bueno si no que está buenísimo. Os cuento la receta y a por ella.

La coliflor es odiosa, lo sé. Huele mal al cocinarla y eso te quita las ganas de comerla, pero está buenísima, una vez has pasado el mal trago en la cocina. No me gusta experimentar mucho con ella porque el olor me marea, pero no os podéis perder estos macarrones con salsa de coliflor. Su sabor hace que valga la pena pasar el mal trago, de verdad que sí.
Primero de todo, ponemos una cazuela con agua y sal a calentar y cocemos la pasta al punto que nos guste. Una vez lista, la dejamos en el escurridor hasta que la utilicemos más tarde.