Recetas de Navidad

Un clásico en la bandeja de dulces y turrones durante la navidad, el turrón o torta imperial. Una verdadera delicia mucho más sencilla de elaborar de lo que parece. Pruébala.

Paso 1:

Extiende las almendras sobre la bandeja del horno y hornea a 180°C con calor arriba y abajo, moviéndolas de vez en cuando, hasta que estén bien doraditas y tostadas. Sea como sea, ten mucho cuidado para que no se quemen.

Hay dulces navideños que no son nada complicados de hacer y llevan poquitos ingredientes. Anímate a hacer en casa este turrón de Jijona o turrón blando de toda la vida y disfruta del placer de la repostería casera tradicional, sencilla y efectiva.

Paso 1:

La navidad es el momento del turrón… aunque este turrón de chocolate con granada está tan rico, que querrás comerlo durante todo el año. Es muy fácil de preparar, nosotros hemos optado por la granada ya que ahora está en temporada. Pero también lo puedes hacer con frutas secas o incluso con jengibre seco y azucarado, que va muy bien con el chocolate.

Paso 1:

Un entrante fresco, jugoso y sorprendente: carpaccio de langostinos. En esta receta está, además, acompañado de una mayonesa de coral que disparará su sabor marino para que resulte aún más delicioso. Por si fuera poco, puedes hacerlo con antelación y simplemente dejarlo en el congelador, listo para el momento en el que lo necesites. ¡Todo un lujo!

Paso 1:

Estos Papa Noel de fresa y nata son un postre encantador que presentar junto a los tradicionales dulces navideños. El toque fresco y ácido de la fresa mezclado con la dulce suculencia de la nata conquistará los paladares de todos. ¡Eso si no les da pena comérselos, porque son muy graciosos!

Paso 1:

Es difícil, pero aprenderás una barbaridad. Requiere tiempo, pero estamos de vacaciones. Y sólo el sabor delicioso de un panettone casero como este panettone con naranja y pasas hace que merezca la pena sortear todas las complicaciones de la receta. ¿Te atreves? El premio es inmejorable.

Paso 1:

Las almejas al ajillo son de esas recetas tradicionales que se hacen en un abrir y cerrar de ojos con muy pocos ingredientes y aun así resultan tan deliciosas que parece mentira. El sabor marino de la almeja y el fuerte y aromático del ajo combinan a la perfección en este plato que es un regalo de nuestras costas al paladar.

Paso 1:

Esta terrina picalilli con lacón y foie queda espléndida en cualquier mesa festiva. Además, la puedes preparar con antelación y sólo tendrás que cortarla en rebanadas a la hora de servir. ¿Quién no agradece una preparación así en una cena o comida de las que te tienen horas en la cocina?

Paso 1:

Un aperitivo delicioso tanto frío como caliente. Puedes sacar una fuente llena de estas empanadillas de chipirones picantes a tus comensales hambrientos mientras esperas a que se haga el plato fuerte de la celebración. Y, cuando pase la navidad, simplemente cambia los moldes de empanadilla navideños por otros más discretos. ¡Y estarán igualmente ricas!

Paso 1:

Dale la vuelta a la típica bandeja con taquitos de turrón después del banquete navideño y elabora un delicioso postre con los ingredientes más tradicionales. Esta copa de tres turrones se presenta en tres texturas irresistibles que provocarán que ningún comensal se salte el postre, por muy lleno que esté.

Paso 1: