Recetas fáciles

Un plato que siempre pido cada vez que voy al restaurante de mis tíos, son sus setas al oreganato que tanto me gustan. Mira que es fácil, a primera vista, el elaborarlo pero por más que lo he intentando nunca he conseguido darle este sabor que ellos le dan. Hace unos días mis tíos me dieron la receta y con ella también el permiso de publicarla, así que aquí está. Espero que lo elaboréis en casa y os guste tanto como a mí me gusta.

Las peras en conserva es una receta que hago los todos los años ya que tenemos en el patio un peral, y ésta es la mejor manera de conservarlos y poder disfrutar de ellas durante el resto del año. Lo mejor es que no solo puedes comerlas así, directamente, sino que además los puedes utilizar en multitud de postres. Espero que te sirva y que puedas aprovechar la receta en muchas ocasiones.

Me encanta hacer el helado de galleta de chocolate y crema en casa porque he conocido pocos sitios en los que lo hagan realmente bueno.
Hay que separar las yemas de las claras y colocarlas en boles distintos. Se baten bien las yemas y se mezclan con la leche condensada, dejando calentarse al baño maría durante un par de minutos y sin dejar de remover. Una vez listo, se saca y se deja reposar un rato.
Se monta la nata con un poco de azúcar, y se mezcla con las yemas y la leche batiéndolo bien y añadiendo 4 cucharadas de la esencia de vainilla.

Esta receta de pasta con espinacas y piñones no te deja nunca en mal lugar, te lo puede decir con seguridad. Y es que posee un sabor tan delicioso que será capaz de satisfacer hasta a los paladares más exigentes.

Nos encanta el pescado en casa, y mira que es raro porque incluso les pasa a mis hijos pequeños, con lo difícil es que a los niños les guste. La mayoría de las cenas es lo que se toma, pero muchos días, en especial los fines de semana, solemos comer una fantástica sopa de pescado sencilla, ya que no me complico demasiado a la horade hacerlo, simplemente hecho los ingredientes de mejor calidad posible, y con eso te aseguras de que siempre quede perfecta.

Uno de mis postres preferidos, no solo por su fantástico sabor si no también por lo fácil de hacer que es, es este bizcocho con sabor a café. Lo hago como sustituto a cualquier tarta, más complicada de hacer, y lo sirvo justo a la hora del café.

Una receta italiana que me gusta mucho y que desde la primera vez que la probé en Italia, la cocino muchísimo en casa, es la panzanella de pimientos y tomates que me encanta. Para los que nunca antes hayáis oído hablar de este plato, os diré que es una ensalada proveniente de la región de Florencia. Su elaboración es muy sencilla y como con otras ensaladas, no nos supondrá ningún problema.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza con champiñones Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

De por si las pechugas de pollo a la milanesa están riquísimas, pero si además las haces con salsa napole, eso ya adquiere unas dimensiones extraordinarias. Esta receta de milanesas de pollo a la napolitana o a la napole ha sido el deleite de mi familia durante años a la hora de las comidas, y ahora te toca a ti si sigues esta sencilla receta.

Sé que va a sonar a tópico, pero tengo una tía sevillana, de nombre Triana, que prepara el mejor de los gazpachos. Ella vive aquí desde hace mucho tiempo pero sigue haciendo los platos típicos de su tierra, como este delicioso gazpacho sevillano. Nos ha pasado a toda la familia la receta, que es la que os cuento a continuación, y son muchas las veces que lo preparamos, sobre todo en los meses de calor, porque a todos nos encanta.