Recetas fáciles

Os voy a explicar cómo preparar sangre frita con cebolla y piñones Aunque, imagino, que cuando habréis visto el nombre os haya echado un poco para atrás he de deciros que no juzguéis antes de leer la receta o de haberla probado. En mi tierra la matanza en invierno es muy típica, y del cerdo como se aprovecha todo, pues todo es todo y nosotros también aprovechamos su sangre. Os voy a contar como preparar esta sangre frita con cebolla y piñones y ya me contaréis.

Un dulce o postre que me encanta es el dolce de abacate o dulce de aguacate La primera vez que lo comí fue en Italia visitando a una amiga. Espero que os guste tanto como me guste a mí y que os animéis a elaborarlo, ¡está muy rico!
Lo primero que haremos será cortar al medio los aguacates, para separar cada mitad con las manos y girar en sentido inverso. Se suelen separar con facilidad. A continuación, retiraremos la semilla, pelaremos y cortaremos en trozos pequeños.

Como buena valenciana que soy, os voy a decir cómo preparar una buena horchata de chufaLa horchata es una bebida refrescante originaria de la Comunidad Valencia que está preparada a base de agua, azúcar y chufas machacadas y coladas. Se suele añadir ingredientes que potencian su sabor como es la canela o la piel de un limón. Está muy rica si la tomas fresquita y en verano es la bebida que más se consume en mi ciudad.

La macedonia de frutas y nata es un postre muy sano y saciante, que apetece comer a cualquier hora. Puede ser la cena o postre perfecto. La macedonia es una combinación de frutas troceadas, aderezadas con zumos y azúcar muy típica con los países de centro América, donde poseen muchísimas frutas de origen tropical.

Os voy a explicar cómo hacer unas ricas cookies de canela Para quienes no lo sepan, las cookies son una galletas un poco más gorditas que las típicas galletas maría, de forma rústica y que suelen llevar pepitas de chocolate, frutos secos o frutos rojos. Son de origen americano aunque hoy en día las podemos encontrar en todos los supermercados y tiendas.

Me encanta preparar mi flan al coñac. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Para elaborar este flan, lo primero que haremos será: en una cacerola entibiamos la leche junto al azúcar, dejando que se disuelva por completo y retiramos del fuego.
A continuación, batiremos los huevos y los agregaremos a la leche con el azúcar. Seguidamente le agregaremos la vainilla y el coñac.

Un postre muy otoñal o invernal es el apple crumble o crispy. Este postre es muy característico de la cocina inglesa. Es un crujiente de relleno a base de manzanas, caramelo e incluso algunos llevan una salsa por encima. La primera vez que lo probé me encantó. Al metértelo en la boca, sentí una explosión de sabores, imposible de describir. Mejor os cuento como hacerlo y que lo probéis vosotros en casa.

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, una rica milanesa Para el que no lo sepa, la milanesa es un filete (pollo, pavo, ternera, etc.), rebozado con harina, huevo y pan rallado, que suele ir acompañado de patatas fritas o ensalada.
Lo primero que haremos será batir los huevos. Le agregaremos un poco de sal.
Después, colocaremos, extendido, el pan rallado en un plato (puede contener ajo y perejil molido)

El goulash húngaros un plato cocinado a base de especias, con carne de cerdo, cebollas, pimiento y pimentón. Como bien dice su nombre, este plato es originario de Hungría, aunque hay muchas variantes de este estofado en otros países. Se considera una comida casera y fácil de elaborar y con ingredientes sencillos. El único problema que presenta este plato es que necesita mucho tiempo de cocción, su carne. A pesar de su sencillez y de sus orígenes humildes, se suele servir en muchísimos restaurantes del país.

La pasta es un alimento que suele gustar a todo el mundo. Además, nos permite elaborarla de muchísimas y con una infinidad de ingredientes y salsas. Hoy os voy a contar como preparar unos ricos penne con jamón, tomates secados y crema Es un plato italiano que probé en mi viaje en Italia y que me encantó. No sale igual, pero muy parecido. Está muy rico.
Pondremos una olla con agua a fuego fuerte.
Después, derretiremos la mantequilla en una fuente a fuego medio fuerte.