Recetas fáciles

La pasta es un alimento que se puede preparar de infinidad de formas, y todas ellas buenísimas. No te centres solo en las salsas carbonara y boloñesa, las más conocidas, inventa, crea y prueba otras con las que la pasta queda de una forma espectacular. Una increíble es esta receta de espaguetis con salsa de queso. Muy sencilla pero irresistible.

Un plato que siempre se ha cocinado en casa de mis abuelos, son los dados de hígado de cordero en salsa de tomate. Es un plato muy sencillo de elaborar y el coste de este, es muy bajo y los ingredientes que conforman este plato, los podemos encontrar en cualquier supermercado y carnicería de nuestro pueblo o ciudad. Os digo como se ha elaborado toda la vida en casa de mis abuelos, y espero que os guste tanto como a mí.
En primer lugar se echa el aceite de oliva en la sartén.
Después se añaden los dientes de ajo y se rehogan.

En casa tenemos huerto y gracias a eso podemos disponer de las verduras más frescas imaginables. Las preparamos de muchas formas, pero en el caso de los pimientos, nuestra forma preferida de comerlos es haciendo una asadilla, es decir, una especie de ensalada de pimientos asados que es absolutamente deliciosa.

Los días que me siento un poco deprimida, siempre me preparo este bizcocho de mousse de chocolate, porque esta tan bueno que anima a cualquiera. Es delicioso y muy sencillo de hacer, perfecto para comer tú sola o en compañía. Nunca decepciona este dulce.

Un plato que suelo elaborar muy a menudo en verano, son unos pinchos de melón con jamón y mozzarella. Me encanta la combinación del dulzor natural del melón con el salado de un buen jamón serrano, ¿a vosotros no? Además de prepararse rápidamente, está riquísimo y encima es muy saludable para nuestro cuerpo. Una receta fresca para los días de calor.

El vino de Jumilla es un vino castellano manchego aunque su consejo regulador se encuentra en Murcia, el único municipio de esa región que lo produce. Es un vino afrutado y tinto, muy rico. Estas peras dulces con vino de Jumilla son un postre delicioso que gustará a todo el mundo, además de refrescante ya que cuando mejores tan estas peras son bien fresquitas.
Para empezar a prepararlas lo que se hace es que en una cazuela ponemos todos los ingredientes, a excepción de las peras, y lo movemos bien.

Las galletas de mantequilla y vainilla son buenísimas de sabor, perfectas para comer de sobremesa acompañadas con una buena taza de café o té. En mi casa nos encantan a todos, por eso casi nunca faltan en el armario de los dulces.

Un plato muy rico que probé hace muy poco tiempo en el restaurante de un amigo, fueron los ñoquis con salsa de tomate condimentada Cuando probé aquella maravilla y vi la fiesta que se desataba en mi boca no dudé en pedirle la receta a mi buen amigo. El, que muy amable me la dio, y con su consentimiento, la quiero compartir con todos vosotros. Después de probarlos allí, los hice en casa y he de decir que aunque no me salieron tan tan perfectos como los de mi gran amigo e increíble cocinero, salieron muy ricos.
Ñoquis:

Si quieres preparar un pastel de forma rápida, sencilla y de un sabor absolutamente delicioso, aquí te traigo esta receta de tarta de chocolate y queso con frutos rojos que sorprenderá a todos a los que se la ofrezcas. Esta tan rica y tiene un sabor tan especial que a nadie dejara indiferente.

A mucha gente le gusta este pan dulce de frutas porque le parece que es algo que se sale de lo normal. Y es que este pan es delicioso, ya sea comido solo o acompañado con una buena taza de café o té a la hora del desayuno o la merienda. Aquí os dejo la receta. Animaos y hacedlo, porque es de esas cosas que merecen la pena.