Recetas fáciles

Esta tarta de coco y chocolate es perfecta para los amantes de ambos sabores. Siestas buscando una tarta fácil de hacer y con la que seguro harás disfrutar con un postre delicioso a tus invitados, no busques más porque ya la has encontrado. La primera sorprendida vas a ser tú al descubrir que de una manera tan rápida y sencilla se puede cocinar un dulce tan fantástico. Si encima lo acompañas con helado, ya sí que es del todo perfecta.

Mi bizcocho de almendras y miel lleva conmigo ya mucho tiempo, por lo que me gusta bastante y suelo darle la receta a muchas gente para que lo pruebe, así que, ¡qué menos que escribirla aquí|

Elegancia y sabores sorprendentes, combinados con la sencillez. Con esta receta de salmón a la plancha con mermelada de naranja amarga podrás conseguirlo en tan solo unos minutos. Y es que el salmón te ofrece muchas posibilidades para conquistar con el paladar. Y si quieres saber más el chef Joaquín Felipe te enseña en este vídeo todo las posibilidades que ofrece. 

Paso 1: 

Las patatas con chiplote son ya bastante famosas en mi casa porque las hago a menudo. Veréis que es sencillito y muy económico, así que aquí os dejo la receta que es pero que os sea útil.
Se coloca una cacerola en el fuego con abundante agua y sal al gusto, y, cuando dé el primer hervor, se echan las patatas peladas para que se cuezan. Cuando estén blanditas, se cuelan, se trocean y se colocan de nuevo en la cacerola.

En mi opinión la base de un buen plato de pasta es la salsa. Os voy a contar como elaboro yo una riquísima salsa de setas a la pimienta verde. Además es rápida de elaborar y el resultado buenísimo. Os digo como la hago y espero que se convierta en la base de todas vuestras salsas.
Lo primero que haremos será saltear las setas en un poco de aceite. Las vamos a sazonar al gusto y cuando hayan reducido su propio agua, agregaremos un chorrito de vino tinto, reduciremos y retiraremos del fuego.

El hojaldre y la masa de empanadillas son un acompañante perfecto porque te permiten gastar los restos que te quedan por la nevera. He aquí un ejemplo perfecto, empanadillas con pollo, aunque hay muchos más opciones. 

Paso 1: 

Primero cuece el huevo y prepara el pollo, o bien cocido al horno o la sartén a la plancha. Espera a que se enfríe para trabajar con él sin problemas y entonces desmenúzalo. 

Paso 2:

Os voy a contar como preparar una rica lasaña de salmón Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras o pescado y no hay manera de que ellos lo quieran comer. Esta lasaña me permite introducir pescado y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar. Además, es una receta muy saludable y baja en calorías. Os animo a que la elaboréis en casa, ¡está muy rica!

Esta sencilla receta de bagna cauda es una salsa típica italiana, concretamente de la región del Piamonte, y que se basa en el sabor de las anchoas y el ajo, siendo un acompañante ideal para muchos tipos de verduras. Siempre se sirve caliente y acompañada por una gran variedad de la huerta. 

Paso 1: 

Pica las anchoas en trozos muy pequeños.

Paso 2:

Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio. Corta el ajo en láminas finas y añade al cazo para que se dore.

Paso 3: 

Un plato de pollo delicioso perteneciente a la cocina francesa es el pollo al vino, un pollo guisado en una estupenda salsa de vino. La diferencia de esta receta con las tradicionales, es que el brandy lo flambeamos, lo que le da un toque especial a la salsa. Espero que cuando lo pruebes os guste, aunque sinceramente no lo pongo en duda.

A ver si os gusta mi receta de pizza sin amasado y os es útil para hacerla en cualquier momento. A mí me ha sacado de más de un apuro, y la verdad es que con lo fácil que es hacerla, y lo buena que está, merece tenar la receta siempre cerca.