Empanada de zamburiñas
Todos estamos acostumbrados a comer la típica empanada gallega o de atún que está buenísima, o vegetal o de bacón. La empanada es un plato que nos da total libertad de acompañarla de mil ingredientes pero a veces o no se nos ocurre nada o nos da miedo innovar por si no quedara bien o estuviera bueno. ¿Pues eso va a cambiar! porque hoy os traigo una receta de unaempanada de zamburiñas qué está riquísima y que estoy segura de que os va a sorprender.
Wonton sin gluten
La receta que os voy a contar es de la gastronomía china y es el wonton sin gluten o también conocido como wantan o won ton. A los que no sabéis de lo que estoy hablando, os diré que consiste en una masa muy fina y normalmente rellena de carne picada o gambas, y que es muy común en la gastronomía China. Os diré como yo los hago en casa y os animo a probarlos porque os encantará.