Aprende a elaborar postres y dulces caseros gracias a nuestra amplia selección de recetas de repostería explicadas paso a paso, donde encontrarás opciones aptas para todos los niveles de dificultad y con una amplia variedad de ingredientes para todos los gustos. La repostería es todo un mundo al que es muy difícil no sucumbir. ¡Ponte manos a la obra y disfruta de las mejores recetas de repostería!

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Recetas de postres y dulces ᐅ Repostería casera | Recetas DIA
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Recetas de postres y dulces ᐅ Repostería casera | Recetas DIA

Cookies de avena, almendras y chocolate

Os voy a contar como preparar una ricas y saludables cookies de avena, chocolate y almendras Son muy fáciles de elaborar, con ingredientes muy corrientes que hace de esta receta una ideal y perfecta para no tener excusas a la hora de meterte en la cocina.
Lo primero que haremos será batir la manteca con el azucar. A continuación incorporaremos la vainilla y el huevo con la leche.
Seguidamente agregaremos la harina, la avena, las almendras picadas y el chocolate cortado en trocitos o pepitas de chocolate.

Cupcakes de chocolate con crema de chocolate y mantequilla

Los cupcakes son unos pastelitos que se han puesto muy de moda los últimos años en España, porque en América o Inglaterra llevan muchos años haciéndolos. Son una especie de magdalena que puede ir rellena o no y van decorados con una crema de mantequilla de diferentes sabores. Os voy a decir como preparo yo unos riquísimos cupcakes de chocolate con crema de chocolate.

Helado de leche merengada

Los helados suelen gustarnos a todo el mundo o ¿a quién no le apetece tomarse una heladito una noche de verano mientras está en una terracita sentado tranquilamente? Hoy os voy a contar como preparar un rico helado de leche merengada. Está muy rico y lo mejor de todo es que te lo podrás comer sin necesidad de salir de casa y a la hora que te apetezca. Mejor te cuento cómo y tú lo elaboras en casa.

Alfajores

Desde que volví hace unos años a España, lo que más echo de menos de Venezuela son los alfajores. Estos son un dulce muy típico de allí que a diferencia de los que podemos comer en España están formado por dos obleas de galleta rellenas de cualquier crema. Por eso hoy os voy a contar como elaborar unos ricos alfajores fáciles para que empecéis a probar. Están muy ricos y saben prácticamente igual que los que yo comía en Venezuela.

Tapioca de mango

Os voy a decir cómo preparar la receta de tapioca de mango. Para quienes no lo sepan, la tapioca es un almidón de maíz con el que se cocinan muchos platos. Está muy rica combinada con frutas y en Sudamérica es un alimento muy habitual.

Flan de vainilla y miel

Me encanta preparar mi flan de vainilla y miel. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Lo primero que vamos hacer va a ser preparar el caramelo en un cazo y echarlo en el molde cuando haya adquirido el color que se desea, o sea, un marroncito dorado. Agarrar bien el molde con un paño o un guante de cocina e inclinarlo en todos los sentidos para que quede bien extendido.

Helado de platano casero

A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y refrescante helado de plátano casero casero. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas.
Lo primero que haremos será triturar la crema con esencia de vainilla, el azúcar y las bananas hasta tener una mezcla homogénea. Después llevaremos al congelador en una fuente durante 2 o 3 horas.

Peras al vino tinto

Yo soy una amante de la fruta. Me encanta toda la fruta y si es de temporada mejor que mejor porque sus sabores son más intensos y naturales, me encanta. Hoy os traigo al receta de un postre hecho a base de frutas, peras vino tinto Están riquísimas. Os animo a que las hagáis ya que son muy fáciles y rápidas de elaborar.
Lo primero que haremos será pelar las peras dejándoles el rabito. A continuación, le vamos a realizar un corte en la base de las mismas para que sirva como base de apoyo.

Mousse de chocolate y plátano

El postre que os traigo hoy, os va a encantar, mousse de plátano y chocolate en polvo Para quien lo sepa, el mousse es una especie de espuma e origen francés. Su ingrediente principal es la clara de huevo montada o la nata, también montada que hace que le den ese aspecto tan esponjoso que caracteriza a este postre.

Crema de yogur con frutas

Un postre que he comido desde niña y que me encanta, es una copa de crema de yogurt y frutos que está muy rica. Hoy os voy a contar como prepararlo. Es un postre muy vistoso, que está muy bueno y que podréis ponerlo de postre en vuestras cenas o comidas con amigos.
Para hacer este postre, lo primero que haremos será poner en un cuenco la nata montada con el yogur y mezclaremos con movimientos envolventes de arriba para abajo para que no se baje demasiado la nata que hemos montado previamente. Reservaremos.