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La pasta verde con marisco es una de mis preferidas porque, para mi gusto, tiene de todo. La pasta te da energía y el marisco te aporta la ración de mar que deberíamos tener todas las semanas.

Este budín de chocolate es sencillito y muy agradecido después. Si te sirve de algo, suele gustar mucho a los niños porque queda muy rico de sabor y, al fin de al cabo, es chocolate.
Poner una cacerola en el fuego y derretir en ella la manteca. Una vez esté lista, echar la tableta de chocolate troceadas, y dejarla derretirse a fuego najo y removiendo con una cuchara de madera constantemente.

Vista así, la tarta de fresas clásica es un espectáculo. La verdad que, tanto en apariencia como en sabor, esta tarta es una locura si te gustan mucho las fresas. Vale la pena probar a hacerla y comértela a gusto después. No hace falta ni un té o café de acompañamiento, solo un vasito de agua y listo.

La tarta de verduras con aceitunas es una receta que suelo hacer bastante a menudo cuando quiero poner algún aperitivo más elaborado. En realidad se podría tomar como segundo plato, y a veces lo hado, pero de aperitivo también queda muy rica.
Calentar el horno a 200º y forrar un molde de tarta con la masa de hojaldre. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla interiormente con papel de aluminio presionando bien las paredes). Cocer la masa en el horno durante 10 minutos a 180º. Una vez lista, retirar el papel de aluminio y cocerla 5 minutos más.

La pechugas de pollo con piña me encanta incluirlas troceaditas en la pizza porque quedan genial como condimento y, además, le da un sabor muy rico. Me gusta mucho mezclar lo salado con lo dulce, por eso me gusta tanto esta receta.
Poner a hervir las pechugas en una cacerola con agua, sal y una hoja de laurel, hasta que estén bien tiernas. Una vez listas, escurrirlas y cortarlas en tiritas.
Raspar el apio y cortarlo en tiras finas, y la piña en trocitos. Juntarlo todo en un bol y mezclarlo bien para que se integren los sabores.

en esta receta vamos a hacer croissants usando masa de hojaldre pero en siguientes recetas haremos nosotros la masa. Descongelar el hojaldre y disponerlo sobre una encimera previamente enharinada. Con un rodillo estiramos la masa primero en horizontal y despues en vertcal hasta que nos quede un grosor aproximado de 3 mm. Cuando tengamos la masa estirada cortaremos unos triangulos alargados de unos 13 cm de base por 22 cm de largo.

Estas galletas cookies de colores son irresistibles para los niños… y los no tan niños. Y muy típicas también en la repostería norteamericana, que cada vez está más presente en España. Puedes prepararlas en un ratito de nada y en la merienda o el desayuno… ¡triunfas seguro!

Paso 1: 

Cuando hago morrones rellenos, misteriosamente, nadie se queja en la mesa, y no es de extrañar, porque están realmente ricos. Como se trata de verdura, aprovecho muchas veces a hacerlo para que se coma de todo.

Esta receta de sancocho tolimense es uno de los mejores que he probado. Yo no era muy de hacer sancochos pero desde hace tiempo aprendí y poco a poco he ido mejorando mis recetas. Aun así, esta es una mezcla de leerla y añadir ingredientes que creía que le podrían ir bien.