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La pasta es un alimento que nos permite elaborar de muchísimas maneras diferentes, consiguiendo que siempre quede bien y sea un plato muy completo y saciante. Hoy os voy a contar como elaborar fetuccini mar y montaña. Es una versión muy marinera y a la vez muy terral de elaborar pasta y que está buenísima. Os animo a leer la receta y a que la llevéis a la práctica en casa, ¡os encantará!

En demasiadas ocasiones la trucha es, injustamente, un producto un poco olvidado en las pescaderías. Y decimos injustamente porque la trucha es un pescado azul sano, muy saludable, y barato. Es de la misma familia que el salmón y ofrece múltiples posibilidades de preparación. Toma nota de esta sencilla receta, con el original toque anisado que le aporta el hinojo, porque te hará quedar como un auténtico chef.

Paso 1:

El sabor de la huerta y el sabor del mar… una alianza perfecta. Esta receta es tradicional en la cocina Navarra y, no sólo es muy sencilla de preparar… además es sana, ligera y deliciosa. La alcachofa tiene importantes propiedades diuréticas y de control del colesterol. La almeja, por su parte, aporta sabor y sofisticación y muy pocas calorías. Dicen además que tiene cualidades afrodisíacas… así que… es ideal para comer en pareja este 14 de febrero.

Paso 1:

No todos los purés tienen porque ser simplemente de patata cocida con un poco de leche, sino que los podemos alegrar añadiendo en ellos una serie de especias e hierbas aromáticas. Yo lo suelo hacer así, para acompañar a los guisos y asados. Lo que más hago, por su fantástico sabor, son estas pastelitos de patata con cilantro, perejil y especias, mezcla que va estupendamente a cualquier plato, o incluso para comer como aperitivo.

Uno de mis platos de verduras preferidos esel de unas sencillas judías verdes con jamón serrano. El sabor del jamón queda estupendamente con el de las judías, lo que hace que ambos ingredientes se complementen y se convirta en un plato delicioso. La elaboración de esta receta es muy sencilla, asique te aconsejo que la hagas y las disfrutes.

es un tartar de pimientos, pepino,tomate,cebolleta, y langostinos y mejillones y aliñado

Receta enviada por jonienca

Siempre que voy a un restaurante oriental y veo en la carta el Pollo Kung Pao me lo pido, ya que me encanta. El caso es que hace años aprendí una receta deliciosa para hacerlo y la pongo en práctica de una manera bastante habitual, y la verdad es que queda realmente rico, incluso mucho más que el de los restaurantes, por lo que os animo a que la probéis porque quedareis totalmente encantados.

¿Por qué vas a tener que renunciar a comer una buena hamburguesa si eres vegetariano?  En realidad, no tienes por qué hacerte vegetariano para probar una hamburguesa tan deliciosa, basta con que tengas de probar algo distinto, una hamburguesa diferente… una sorpresa, que gustará a todos.

Paso 1:

Pon a remojo los copos de avena en un bol con agua templada durante al menos una hora, hasta que se ablanden. Si los pones en agua la noche anterior, mejor que mejor.

Paso 2:

Cuando ves las películas ambientadas en las fiestas navideñas, en algún plano siempre aparecen estas galletas de jengibre y canela con forma de hombrecito. Su sabor es delicioso y la verdad es que el aspecto es de lo más vistoso. Prepáralas y harás que los más pequeños de la casa disfruten con ella, tanto o más de lo que lo haréis vosotros.