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Tartas saladas

Tartas saladas

Si tenemos que preparar comida para muchas personas lo mejor es recurrir a recetas que sean fáciles de hacer pero, sobre todo, que sacien bastante el estómago con poco que se coma. Este es el caso de las tartas saladas, las cuales son muy cómodas de servir, sobre todo si se trata de un picoteo, y suelen ser consistentes. Las tartas saladas suelen llevar dos tipos de masa habitualmente, o la masa quebrada o el hojaldre. Estas masas no tienen un sabor como tal, por lo que se pueden combinar con todo tipo de verduras, carnes, pescados, mariscos, e, incluso, arroz. Lo importante es que la masa de la tarta quede perfectamente cocida y para ello requiere una buena preparación previa con paciencia y mucha precisión con los tiempos en el horno. Tarta de espinacas, hojaldre de atún, tarta de arroz…, y muchas recetas más para conseguir que todos queden sorprendidos. Y, además, podéis echar un ojo a nuestros rellenos para tartaletas y ponerlas de acompañamiento a las tartas saladas.

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