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Sopas de pollo

Sopas de pollo

Las sopas de pollo están muy presentes a lo largo de todo el invierno en los hogares españoles, y es que la sopa es uno de los alimentos más agradecidos en los días fríos. No hay una receta específica para esta sopa tan famosa pero lo que sí es común a todas las recetas es la carne de pollo, independientemente de las partes del animal que se utilicen. Hay sopas de carne, de verduras, de marisco, de pescado, etc., ¡pero como la sopa de pollo ninguna! Está presente en nuestra vida desde que dejamos de ser bebés y empezamos a ser niños que comen de todo, ¡es la sopa con la que jugamos con los fideos! Cada madre tiene su propia receta la cual suele provenir de su madre, es decir, de la abuela, como tantas otras comidas que se cocinan en casa. Es una sopa económica, suele gustar a todo el mundo y hace que el cuerpo entre en calor en los días más fríos del año. Además de todas estas razones, la sopa de pollo tiene muchos nutrientes que tienen un efecto muy positivo sobre nuestro organismo, especialmente para el tránsito intestinal, y un gran poder curativo en los catarros, por ejemplo. Además de las sopas de pollo, tenemos otras sopas muy variadas.

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