Recetas turcas

Turquía es el país de la ruta de las especias, así que imagínate cómo las recetas turcas que te presentamos. Llensa de sabores capaces de transportarte hasta a los mercados de Estambul o Ankara. La gastronomía turca es la madre de otras cocinas como la libanesa, la egipcia o la griega. Entre las delicias turcas que podemos degustar están las kofte, unas albóndigas fritas hechas con carne de ternera o cordero y bulgur (alimento elaborado a partir del trigo). Otro plato típico es el cacik (en griego llamado tzatziki) hecho con yogur, pepino y ajo. No hay receta que no lleve especias. Entre ellas el comino o el curry. E ingredientes como el yogur y la berenjena. De hecho otro plato típico es el baba ganoush, humus de berenjena. Adentrate en la gastronomía de Turquía a través de todas estas fáciles recetas e innova en tu cocina.