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Recetas de tostas

Recetas de tostas

Existen ciertos platos que los asociamos más a comer fuera que en casa, y el problema de esto es que en muchas ocasiones es verdad y sale más caro. Entre todos estos platos, que son los callos, los boquerones en vinagre, las patatas bravas, etc., están las recetas de tostas. Hay un plato muy típico en Italia que se llama bruschetta y que es una tosta que se sirve en el antipasto, es decir, en el aperitivo. Esta sería para nosotros la famosa tosta, que consiste en cortar el pan en rebanadas y tostarlo en el horno o en el tostador para hacerlo más rápido. Con la tostada de pan bien calentita empezamos a añadir los ingredientes por encima, que pueden ser de todo tipo. La tosta más típica es la de tomate, pa amb tomaca, con un buen jamón acompañándola, pero más allá de esto, el queso crema con salmón, los pimientos asados o un poco de aceite con orégano simplemente son muy buenas opciones también. Y como recetas parecidas a las tostas tenemos las de paninis que son parecidas en cierto modo.

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