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Recetas de tartas caseras

Recetas de tartas caseras

Es la reina indiscutible de la repostería, el centro de atención de cualquier celebración cuando llega el momento del postre y un dulce al que nos cuesta mucho decir que no. Por eso seleccionamos cada semana nuevas recetas de tartas caseras y deliciosas que podéis hacer fácilmente en vuestra casa. Las hay frías, de horno, con fondant, sin azúcar, y de todo aquello que se os ocurra. Con base de bizcocho o de galletas, con hojaldre, rellenas de chocolate o con un toque personal en la decoración.

¿Acaso os imagináis una boda sin una tarta de varios pisos que puedan partir los novios o un cumpleaños sin tarta sobre la que soplar las velas y pedir un deseo? Imposible, ¿verdad? Pues ponte manos a la obra y olvídate de preparar la misma tarta de galletas de todos los años para el cumpleaños del niño (esa que tu familia ya se sabe de memoria). Sorprende a tus invitados con una tarta diferente —y deliciosa— en cada celebración: de zanahoria, crema, queso (o cheesecake), etc. Además, saca partido a las frutas de temporada, a las recetas clásicas y a las técnicas de cocina más modernas y, por supuesto, a los trucos que te ofrecemos (¡y algún que otro secreto de chef!).

Y si estas tartas te parecen complicadas, te ofrecemos una selección de recetas de nuestras tartas fáciles de cocinar, ideales para los menos expertos en cocina.

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