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Recetas con leche

La leche es uno de los alimentos básicos en nuestra alimentación. Pero no solo la consumimos fresca, sino que también elaboramos fantásticas recetas con leche, que van desde los platos salados a los dulces. Es lo primero que tomamos cuando nacemos, y lo que nos ayuda a crecer durante la infancia y adolescencia gracias a que es una importante fuente de calcio, haciendo que se fortalezcan nuestros huesos, por lo que además, también se recomienda su consumo a lo largo de toda la vida. Con la leche se producen alimentos tan básicos en nuestras cocinas como son la mantequilla, la nata, el yogurt y el queso. Podemos usarla entera o descremada, para preparar por ejemplo salsas como la bechamel, o en polvo y condensada, siendo esta última perfecta para la creación de postres. Batidos, natillas, bizcochos o nuestras deliciosas torrijas son otros de los muchos platos de los que forma parte. Escoge de entre todas las siguientes recetas la que más te guste, y no dudes en prepararla para poder disfrutar de ella. No te pierdas tampoco otras recetas de salsas, y si prefieres dulces, echa un vistazo a estos fantásticos postres caseros.

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