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Recetas de purés

Recetas de purés

Hay ciertas preparaciones que llevamos tomando desde que somos muy pequeños y no dejan de gustarnos. Las recetas de purés, una de estas preparaciones, son muchas y muy variadas, y curiosamente se suelen volver a tomar casi a diario cuando nos hacemos mayores y no podemos masticar bien. Los purés tienen una amplia cantidad de recetas a sus espaldas, de hecho, no existen prácticamente alimento que no se pueda comer en puré. Desde los clásicos purés de verduras, pasando por los de carne, pescado o frutas, y llegando a los de legumbres o marisco incluso, cualquier alimento es válido. Comer ciertas cosas en puré hace que no nos parezca lo que realmente es y así podamos disfrutar más de la comida. Además de ser fáciles de preparar, no solo porque no tienen mucho misterio, sino porque son rápidos, son cómodos de llevar a cualquier lado si queremos comer fuera y son muy fáciles de digerir. Lo mejor de todo es que tenemos purés para los mayores y recetas de purés para bebés, que son los que más los comen.

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